Завод ЗМП-503ПП
Завод может состоять из модульной конструкции или из быстровозводимого здания. Завод укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла переработки молока.
Назначение завода
Приемка, очистка, переработка 500 кг молока в сутки с получением и хранением следующих продуктов:
- молоко пастеризованное (ГОСТ Р 52090-2003), фасованное в полиэтиленовые пакеты;
- напиток кисломолочный кефирный (ТУ 9222-388-00419785-05), фасованный в полиэтиленовые пакеты;
- творог (ГОСТ Р 52096-2003), весовой; сметана (ГОСТ Р 52092-2003), весовая;
- сливки питьевые (ГОСТ Р 52091-2003), весовые; сыр мягкий Адыгейский (ГОСТ Р 533379-2009), фасованный в пищевую пленку.
- Описание
- Состав оборудования
- Характеристики
-
Продуктовый расчет на одни сутки (пример)
Сырьё: молоко (МДЖ 3,7%) – 500 кг.
Готовые продукты:
- молоко пастеризованное (МДЖ 2,5%) – 265 кг;
- напиток кисломолочный кефирный (МДЖ 2,5%) – 100 кг или творог (МДЖ 9%) – 15 кг;
- сметана или сливки (МДЖ 20%) – 35 кг;
- сыр мягкий Адыгейский – 10 кг;
- сыворотка – 90 кг или 175 кг.
Условие поставки завода:
- Срок поставки линии до 75 рабочих дней;
- Условие платежей: по договоренности;
- Срок проведения монтажных работ завода до 45 дней;
- Гарантийное обслуживание 12 месяцев.
-
№ Наименование 1 Насос молочный, 1000 л/ч 2 Фильтр молочный, 1000 л/ч 3 Ванна длительной пастеризации, 250 л для молока 4 Сепаратор-сливкоотделитель, 500 л/ч 5 Подставка под сепаратор 6 Ванна длительной пастеризации, 100 л для напитка кефирного или творога, сыра
7 Ванна длительной пастеризации, 50 л для сметаны, сыворотки 8 Автомат фасовки молока в полиэтиленовые пакеты, до 20 пак/мин 9 Водонагреватель, 200 л 10 Мойка трехгнездовая 11 Насос молочный фляжный, 3000 л/ч 12 Стол технологический 1200х600х800 13 Пресс-тележка для творога, 100 л 14 Стол технологический 900х600х800 15 Шкаф бытовой 16 Агрегат холодильный 17 Раковина 18 Унитаз 19 Компрессор 20 Насос для кисломолочных продуктов, 1600 л/ч. -
- Габариты: 7500 х 6000 х 2790
- Установленная мощность 57 кВт
- Расход воды 5 м3/сутки
- Канализация 3,5 м3/сутки
Если у вас есть вопросы, свяжитесь
с нами любым удобным для вас
способом
Просто оставьте свои контакты и мы свяжемся с вами
Пользовательское соглашение
Заявка отправлена, наш менеджер свяжется с вами!
