Завод ЗПМ-2004

Назначение завода

Приемка, очистка, охлаждение и переработка 2000 кг молока в сутки с получением и хранением следующих продуктов:

молоко пастеризованное (ГОСТ Р 52090-2003), фасованное в пакеты PURE-PAK;
сметана (ГОСТ Р 52092-2003) или сливки питьевые (ГОСТ Р 52091-2003), фасованные в пластиковые стаканчики;
напиток кисломолочный кефирный (ТУ 9222-388-00419785-05) или варенец, фасованные в пакеты PURE-PAK;
творог (ГОСТ Р 52096-2003), весовой; масло сливочное Крестьянское (ГОСТ Р 52969-2008), весовое.

Заказать

Продуктовый расчет на одни сутки (пример)

Сырьё: молоко (МДЖ 3,7%) – 2000 кг.

Готовые продукты:
- молоко пастеризованное (МДЖ 2,5%) – 1000 кг;
- сметана или сливки питьевые (МДЖ 20%) – 80 кг;
- напиток кисломолочный кефирный (МДЖ 2,5%) – 462 кг;
- творог (МДЖ 9%) – 61 кг;
- масло сливочное Крестьянское (МДЖ 72,5%) – 15 кг;
- пахта – 43 кг;
- сыворотка – 339 кг.
Условие поставки завода:
- Срок поставки линии до 65 рабочих дней;
- Условие платежей: по договоренности;
- Срок проведения монтажных работ линии до 30 дней;
- Гарантийное обслуживание 12 месяцев.

№	Наименование
1	Насос молочный, 1000 л/ч;
2	Фильтр молочный, 3000 л/ч;
3	Резервуар-охладитель, 1000 л;
4	Ванна длительной пастеризации, 500 л для молока, творога, напитка кефирного;
5	Сепаратор-сливкоотделитель, 1000 л/ч;
6	Подставка под сепаратор;
7	Бак-накопитель для молока, 1000 л;
8	Установка фасовки молока, напитка кефирного в пакеты PURE-PAK, 300 пак/ч;
9	Ванна длительной пастеризации, 200 л сметаны;
10	Установка фасовки сметаны в пластиковые стаканчики, 1000 ст/ч;
11	Маслоизготовитель, 80 л;
12	Пресс-тележка для творога, 100 кг;
13	Насос для кисломолочных напитков;
14	Мойка трехгнездовая;
15	Стол технологический 900х600х800;
16	Водонагреватель, 300 л;
17	Стол технологический 1500х600х800;
18	Агрегат холодильный;
19	Компрессор;
20	Счетчик-расходомер;
21	Насос молочный, 3000 л/ч;
22	Насос фляжный.

- Габариты: 10000 х 8500 х 2790
- Установленная мощность 80 кВт
- Расход воды 6 м3/сутки
- Канализация 3,5 м3/сутки

Назначение завода

Приемка, очистка, охлаждение и переработка 2000 кг молока в сутки с получением и хранением следующих продуктов:

молоко пастеризованное (ГОСТ Р 52090-2003), фасованное в пакеты PURE-PAK;
сметана (ГОСТ Р 52092-2003) или сливки питьевые (ГОСТ Р 52091-2003), фасованные в пластиковые стаканчики;
напиток кисломолочный кефирный (ТУ 9222-388-00419785-05) или варенец, фасованные в пакеты PURE-PAK;
творог (ГОСТ Р 52096-2003), весовой; масло сливочное Крестьянское (ГОСТ Р 52969-2008), весовое.

Состав оборудования

№	Наименование
1	Насос молочный, 1000 л/ч;
2	Фильтр молочный, 3000 л/ч;
3	Резервуар-охладитель, 1000 л;
4	Ванна длительной пастеризации, 500 л для молока, творога, напитка кефирного;
5	Сепаратор-сливкоотделитель, 1000 л/ч;
6	Подставка под сепаратор;
7	Бак-накопитель для молока, 1000 л;
8	Установка фасовки молока, напитка кефирного в пакеты PURE-PAK, 300 пак/ч;
9	Ванна длительной пастеризации, 200 л сметаны;
10	Установка фасовки сметаны в пластиковые стаканчики, 1000 ст/ч;
11	Маслоизготовитель, 80 л;
12	Пресс-тележка для творога, 100 кг;
13	Насос для кисломолочных напитков;
14	Мойка трехгнездовая;
15	Стол технологический 900х600х800;
16	Водонагреватель, 300 л;
17	Стол технологический 1500х600х800;
18	Агрегат холодильный;
19	Компрессор;
20	Счетчик-расходомер;
21	Насос молочный, 3000 л/ч;
22	Насос фляжный.

Характеристики

Описание

Продуктовый расчет на одни сутки (пример)

Сырьё: молоко (МДЖ 3,7%) – 2000 кг.

Готовые продукты:

Условие поставки завода:

Завод ЗПМ-2004

Если у вас есть вопросы, свяжитесь
с нами любым удобным для вас способом

Просто оставьте свои контакты и мы свяжемся с вами

Пользовательское соглашение

Заявка отправлена, наш менеджер свяжется с вами!