Завод ММЦСР-2000
Назначение завода
Приемка и переработка 2000 кг. молока в сутки.
- молоко коровье, пастеризованное с массовой долей жира 3,5% — 791 кг.;
- кефир с массовой долей жира 1%-343 кг.;
- творог с массовой долей жира 9% или творог с массовой долей жира 1% — 50 кг.;
- сыр адыгейский с массовой долей жира 45% — 59 кг.;
- сметана с массовой долей жира 20 % (сливки питьевые)-109 кг.;
Остаток от производства: сыворотка 289 кг.
- Описание
- Состав оборудования
- Характеристики
-
Условие поставки завода:
- Срок поставки линии до 75 рабочих дней;
- Условие платежей: по договоренности;
- Срок проведения монтажных работ завода до 45 дней;
- Гарантийное обслуживание 12 месяцев.
-
- Габариты: 12000 х 12000 х 2790
- Установленная мощность 75 кВт
- Расход воды 6 м3/сутки
- Канализация 3,5 м3/сутки
№ Наименование Производительность Количество Потребление эл.энергии, кВт Комната приемки сырого молока 1 Центробежный насос (приемка молока) 2,0-6,0м3/ч 1 0,75 2 Фильтр грубой очистки 1 0,0 3 Противоточный пластинчатый охладитель ПЛМ-3000 3,0м3/ч 1 0,0 4 Насос центробежный (подача на пастеризатор) 1,0-3,0м3/ч 1 0,8 5 Резервуар горизонтальный (хранения молока) 2,0м3/ч 1 1,5 6 Локальный шкаф управления (емкость, 2 насоса, температура, уровень) 1 0,0 7 Водонагреватель накопительный 100 литров 1 2,0 8 Мойка 2-х секционная 1 200х600х900 1 0,0 9 Стол производственный с нижней полкой и отботовкой 900х600х900 1 0,0 10 Мойка трехгнездовая локальная передвижная 1 1,0 Аппаратный участок 11 Пастеризацонно-охладительная установка (выдержка 40/300 секунд) 1 29,0 12 Локальный шкаф управления (гомогенизатор) 1 0,0 13 Сепаратор-нормализатор с автоматической выгрузкой осадка 1 2,2 14 Гомогенизатор плунжерного типа 1 7,5 15 Мойка 1-но секционная 600х600х900 1 0,0 16 Стол производственный с нижней полкой и отботовкой 900х600х900 1 0,0 Производственный участок 17 Локальный шкаф управления (емкость, насос, температура, уровень) 1 0,0 18 Танк молочный универсальный (сметана, сливки) 0,15м3 1 12,0 19 Винтовой насос (подача сливок, фасовка сметаны) с ЧФП 1,8м3/ч 1 0,8 20 Фасовочно-упаковочный автомат (сметана) 1 2,2 21 Стол производственный с нижней полкой и отботовкой 900х600х900 1 0,0 22 Мойка трехгнездовая локальная передвижная 1 1,0 23 Полуавтомат розлива (молоко, Кефир) 0,5м3/ч 1 7,5 24 Пресс тележка твороженная 0,1м3 1 0,0 25 Локальный шкаф управления (емкость, насос, температура, уровень) 1 0,0 26 Танк молочный универсальный (молоко) 0,4м3 1 1,5 27 Насос центробежный (фасовка молока) 1,0-3,0м3/ч 1 0,8 28 Винтовой насос (фасовка кефира) 0.9м3/ч 1 0,3 29 Танк молочный универсальный ( кефир) 0,4м3 1 30,0 30 Танк молочный универсальный (творог, сыр) 0,4м3 1 30,0 31 Насос центробежный (сыворотка) 1,0-3,0м3/ч 1 0,8 32 Танк молочный универсальный (сыворотка) 0,4м3 1 1,5 33 Стеллаж (обсушка сыра) 1 0,0 34 Вакуумный упаковщик 1 1,0 35 Стол производственный с нижней полкой и отботовкой 1 500х600х900 1 0,0 36 Мойка 2-х секционная 1 200х600х900 1 0,0 37 Водонагреватель накопительный 100 литров 1 2,0 Камера хранения готовой продукции 38 Среднетемпературная сплит-система 1 3,53 Агрегатная 39 Вводной эл.щит 1 0,0 40 Воздушный поршневой компрессор 1 5,5 Прочее 41 Дезенфицирующий коврик 1 0,0 42 Шкаф для одежды 1 0,0 43 Раковина 1 0,0 44 Водонагреватель накопительный 100 литров 1 2,0 45 Душевая кабина 1 0,0 46 Унитаз 1 0,0 47 Генератор ледяной воды 1 4,8
Если у вас есть вопросы, свяжитесь
с нами любым удобным для вас
способом
Просто оставьте свои контакты и мы свяжемся с вами
Пользовательское соглашение
Заявка отправлена, наш менеджер свяжется с вами!
