Завод для переработки мяса МЗПМ-5000-1
Завод предоставляет собой сборную конструкцию из металлоконструкций и сэндвич-панелей. В здании проведены все внутренние сети. Завод полностью укомплектован технологическим оборудованием для переработки мяса.
Назначение завода
Переработка 5000 кг полуфабрикатов с получением следующих продуктов:
- колбаса вареная;
- сосиски (сардельки);
- колбаса полукопчёная;
- деликатесы копчёные.
- Описание
- Состав оборудования
- Характеристики
-
Условия поставки завода:
- Срок поставки завода: до 95 рабочих дней.
- Условия платежей: по договоренности.
- Срок проведения монтажных и пусконаладочных работ завода: до 35 рабочих дней.
Гарантийное обслуживание:
- 12 месяцев с момента завершения монтажных и пусконаладочных работ.
- Срок гарантийного ремонта – от 1 дня.
- По истечении гарантийного срока осуществляется сервисное обслуживание.
-
№ Наименование 1 Камера созревания, 1970х1880х2050 2 Стол обвалочно-жиловочный 3 Стол технологический 4 Стол для вязки колбас 5 Волчок, 300 кг/ч 6 Фаршемешалка, 600 кг/ч 7 Шпигорезка, 250 кг/ч 8 Куттер, 450 кг/ч 9 Льдогенератор 200 кг/сут. 10 Шприц, 700 кг/ч 11 Массажер, 100 л 12 Инъектор 13 Чан засола мяса, 100 л 14 Чан засола фарша, 200 л 15 Термокамера, 500 кг 16 Блокорезка 17 Клипсатор 18 Стеллаж 19 Мойка со стерилизатором, 10 ножей 20 Компрессор 21 Тележка для хранения рассолов, 200 л 22 Тележка для пластиковых ящиков 23 Тележка для обработки черев, 200 л 24 Подъемник-загрузчик 25 Установка для приготовления рассолов 26 Бак для моющих растворов, 120 л 27 Весы настольные до 15 кг 28 Весы напольные до 150 кг 29 Ванна 2-гнездовая 30 Водонагреватель, 200 л 31 Подтоварник -
Параметр Ед. изм. Значение 1. Размеры (габаритные) мм х мм х мм 18000 х 14000 х 3000 2. Вес кг 30000 3. Электроснабжение установленная мощность кВт 175 питающее напряжение В 380/220, ±5% электрическая сеть 5 проводная L1, L2, L3, N, PЕ 4. Водоснабжение качество подаваемой воды В соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01 расход воды холодной м3/сутки 7 расход воды горячей м3/сутки 3 отопление ккал/час 15 давление подаваемой воды атм от 2 до 4 5. Канализация производственная м3/сутки 10 6. Климатические условия эксплуатации температура окружающей среды °С от – 45 до + 50 cнеговая нагрузка кг/м2 400
Если у вас есть вопросы, свяжитесь
с нами любым удобным для вас
способом
Просто оставьте свои контакты и мы свяжемся с вами
Пользовательское соглашение
Заявка отправлена, наш менеджер свяжется с вами!
