Завод для переработки рыбы 500 кг. в смену ЗПР 504К

Завод предоставляет собой сборную конструкцию из металлоконструкций и сэндвич-панелей. В здании проведены все внутренние сети. Завод полностью укомплектован технологическим оборудованием для переработки рыбы.

Назначение мини-завода

Цех предназначен для переработки 500кг рыбы в смену (8часов) с получением, хранением и последующей реализацией следующих продуктов:

Рыба потрошёная;
Филе рыбное с кожей и без;
Рыба холодного и горячего копчения;
Рыба сушёная и вяленая;
Консервы рыбные кусковые.

Заказать

Описание
Состав оборудования
Характеристики

Условия поставки завода
1. Срок поставки: до 95 рабочих дней с момента поступления предоплаты.
2. Условия платежей: определяется перед заключением договора.
3. Срок проведения монтажных и пусконаладочных работ – до 45 дней.
Гарантийное обслуживание: 12 месяцев с момента завершения монтажных и пусконаладочных работ.

№	Наименование оборудования	Кол-во, шт
1	Весы электронные напольные	2
2	Паллет пластиковый	42
3	Стол разделки рыбы с доской и сбором отходов	1
4	Рыбочистка	1
5	Тележка-чан, 100л.	1
6	Парогенератор	1
7	Установка стерилизации ж/банки	1
8	Стол технологический	5
9	Весы электронные настольные	2
10	Банкозакаточная машина	1
11	Мойка одногнездовая	2
12	Механизм выгрузки корзин автоклава	1
13	Автоклав	1
14	Этикеровочная машина	1
15	Мойка двухгнездовая	1
16	Водонагреватель накопительный	5
17	Душевой поддон	2
18	Шкаф для одежды	10
19	Стеллаж	1
20	Мойка со стерилизатором инструмента	1
21	Тележка для ящиков	4
22	Мясорубка	1
23	Головоруб	1
24	Термокамера для холодного и горячего копчения	1
25	Рама для термокамеры	11
26	Упаковщик вакуумный настольный	1
27	Весы с печатью этикетки	1
28	Стеллаж	3
29	Бак для воды(моющие средства)	1
30	Весы напольные(плптформа)	1

В комплектацию цеха также входят:

№	Наименование оборудования	Кол-во, шт
б/н	Комплект рыборазделочных ножей	1
б/н	Полосовая завеса ПВХ	60
б/н	Водозапорный пистолет	4
б/н	Конвектор	6
б/н	Сплит-система среднетемпературная, t…-5…+5*С	5
б/н	Дезковрик	5
б/н	Фартук прорезиненный	10
б/н	Мусат	2
б/н	Металлический шкаф для хранения моющих средств и убор. инвентаря	3
б/н	Унитаз с педальным сливом (антивандальный)	1
б/н	Раковина для рук	1
б/н	Система вентиляции цеха с разводкой воздуховодов	48
б/н	Зонт вытяжной	2
б/н	Корзина для автоклава	2
б/н	Ящик пластиковый	10
б/н	Тележка технологическая (для заморозки)	4
б/н	Лоток пластиковый для заморозки	20

№	Параметры	Ед. изм.	Значение
1	Размеры (габаритные)	мм×мм×мм	17300х15000х4000
2	Электроснабжение
	установленная мощность	кВт	167
	питающее напряжение	В	220/380, ±5%
	электрическая сеть 5 проводная	L1, L2, L3, N, PE
3	Водоснабжение
	качество подаваемой воды	В соответствии с СанПиН 2,1,4,1074-01
	расход воды	м³/ сутки	1
	давление подаваемой воды	атм.	от 2 до 4
	температура подаваемой воды	⁰С	не более 6
4	Канализация
	Скорость отвода стоков	м/час
5	Климатические условия эксплуатации
	температура окружающей среды	⁰С	от -45 до +50
	снеговая нагрузка	кг/м²	400

Завод для переработки рыбы 500 кг. в смену ЗПР 504К

Нет в наличии

Назначение мини-завода

Рыба потрошёная;
Филе рыбное с кожей и без;
Рыба холодного и горячего копчения;
Рыба сушёная и вяленая;
Консервы рыбные кусковые.

Состав оборудования

№	Наименование оборудования	Кол-во, шт
1	Весы электронные напольные	2
2	Паллет пластиковый	42
3	Стол разделки рыбы с доской и сбором отходов	1
4	Рыбочистка	1
5	Тележка-чан, 100л.	1
6	Парогенератор	1
7	Установка стерилизации ж/банки	1
8	Стол технологический	5
9	Весы электронные настольные	2
10	Банкозакаточная машина	1
11	Мойка одногнездовая	2
12	Механизм выгрузки корзин автоклава	1
13	Автоклав	1
14	Этикеровочная машина	1
15	Мойка двухгнездовая	1
16	Водонагреватель накопительный	5
17	Душевой поддон	2
18	Шкаф для одежды	10
19	Стеллаж	1
20	Мойка со стерилизатором инструмента	1
21	Тележка для ящиков	4
22	Мясорубка	1
23	Головоруб	1
24	Термокамера для холодного и горячего копчения	1
25	Рама для термокамеры	11
26	Упаковщик вакуумный настольный	1
27	Весы с печатью этикетки	1
28	Стеллаж	3
29	Бак для воды(моющие средства)	1
30	Весы напольные(плптформа)	1

В комплектацию цеха также входят:

№	Наименование оборудования	Кол-во, шт
б/н	Комплект рыборазделочных ножей	1
б/н	Полосовая завеса ПВХ	60
б/н	Водозапорный пистолет	4
б/н	Конвектор	6
б/н	Сплит-система среднетемпературная, t…-5…+5*С	5
б/н	Дезковрик	5
б/н	Фартук прорезиненный	10
б/н	Мусат	2
б/н	Металлический шкаф для хранения моющих средств и убор. инвентаря	3
б/н	Унитаз с педальным сливом (антивандальный)	1
б/н	Раковина для рук	1
б/н	Система вентиляции цеха с разводкой воздуховодов	48
б/н	Зонт вытяжной	2
б/н	Корзина для автоклава	2
б/н	Ящик пластиковый	10
б/н	Тележка технологическая (для заморозки)	4
б/н	Лоток пластиковый для заморозки	20

Характеристики

№	Параметры	Ед. изм.	Значение
1	Размеры (габаритные)	мм×мм×мм	17300х15000х4000
2	Электроснабжение
	установленная мощность	кВт	167
	питающее напряжение	В	220/380, ±5%
	электрическая сеть 5 проводная	L1, L2, L3, N, PE
3	Водоснабжение
	качество подаваемой воды	В соответствии с СанПиН 2,1,4,1074-01
	расход воды	м³/ сутки	1
	давление подаваемой воды	атм.	от 2 до 4
	температура подаваемой воды	⁰С	не более 6
4	Канализация
	Скорость отвода стоков	м/час
5	Климатические условия эксплуатации
	температура окружающей среды	⁰С	от -45 до +50
	снеговая нагрузка	кг/м²	400

Описание