Завод для переработки мяса МЗПМ-3000
Завод предоставляет собой сборную конструкцию из металлоконструкций и сэндвич-панелей. В здании проведены все внутренние сети. Завод полностью укомплектован технологическим оборудованием для переработки мяса.
Назначение завода
Переработка 3000 кг мяса в смену с изготовлением полуфабрикатов и получением следующих продуктов:
- мясо на костях в четвертинках;
- мясо на кости (ребра, окорок, голяшка, рагу, супнаборы, шашлык на ребре и т.д.);
- мелкокусковые мякотные полуфабрикаты (азу, гуляш, бефстроганов и т.д.);
- полуфабрикаты рубленые.
- Описание
- Состав оборудования
- Характеристики
-
Условия поставки завода:
- Срок поставки завода: до 95 рабочих дней.
- Условия платежей: по договоренности.
- Срок проведения монтажных и пусконаладочных работ завода: до 45 рабочих дней.
Гарантийное обслуживание:
- 12 месяцев с момента завершения монтажных и пусконаладочных работ.
- Срок гарантийного ремонта – от 1 дня.
- По истечении гарантийного срока осуществляется сервисное обслуживание.
-
№ Наименование 1 Стол обвалочно-жиловочный, 1200х800 2 Стол технологический,1200х600х850 3 Мясорубка с подставкой,700 кг/ч 4 Фаршемешалка,80 л 5 Мойка со стерилизатором 10 ножей 6 Шкаф холодильный, 0,8 м3 7 Массажер, 100 л 8 Тележка-чан, 100 л 9 Тележки для лотков 10 Ванна 2-гнездовая 11 Весы настольные, до 15 кг 12 Вакуумный аппарат напольный 13 Стеллаж 14 Водонагреватель, 120 л 15 Баки для моющих растворов,150 л 16 Инъектор (ручной) 17 Весы напольные, до 150 кг 18 Весы платформенные, до 300 кг -
Параметр Ед. изм. Значение 1. Размеры (габаритные) мм х мм х мм 12000 х 9000 х2300/3000 2. Вес кг 18000 3. Электроснабжение установленная мощность кВт 30 питающее напряжение В 380/220, ±5% электрическая сеть 5 проводная L1, L2, L3, N, PЕ 4. Водоснабжение качество подаваемой воды В соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01 расход воды холодной м3/сутки 6 расход воды горячей м3/сутки 5 отопление ккал/час 15 давление подаваемой воды атм от 2 до 4 5. Канализация производственная м3/сутки 11 6. Климатические условия эксплуатации температура окружающей среды °С от – 45 до + 50 cнеговая нагрузка кг/м2 400
Если у вас есть вопросы, свяжитесь
с нами любым удобным для вас
способом
Просто оставьте свои контакты и мы свяжемся с вами
Пользовательское соглашение
Заявка отправлена, наш менеджер свяжется с вами!
