Завод для переработки рыбы 2000 кг. в смену ЗПР 2000
Завод предоставляет собой сборную конструкцию из металлоконструкций и сэндвич-панелей. В здании проведены все внутренние сети. Завод полностью укомплектован технологическим оборудованием для переработки рыбы.
Назначение завода
Первичная переработка рыбы до 2000 кг в смену с получением следующего продукта:
- Рыба холодного и горячего копчения;
- Рыба вяленная сушенная.
- Описание
- Состав оборудования
- Характеристики
-
- Рыба холодного и горячего копчения;
- Рыба вяленная сушенная
- Приемное отделение с холодильной камерой.
- Помещение разделки рыбы
- Участок мойки внутрицеховой тары
- Низкотемпературная холодильная камера для отходов
- Помещение посола с холодильной камерой и подготовки рассола
- Участок нанизывания рыбы
- Щитовая
- Бойлерная
- Помещение для хранения щепы
- Помещение вяление и копчения
- Женская раздевалка
- Душевая
- Мужская раздевалка
- Комната приема пищи
- Кабинет технолога
- Участок упаковки
- Экспедиция
- Санитарная проходная
Условия поставки завода
- Срок поставки: до 135 рабочих дней с момента поступления предоплаты.
- Условия платежей: определяется перед заключением договора.
- Срок проведения монтажных и пусконаладочных работ – до 55 дней.
Гарантийное обслуживание: 12 месяцев с момента завершения монтажных и пусконаладочных работ.
-
№ Наименование Кол-во 1 Сплит-система для холодильной камеры (сырье) -5+10 1 2 Биг- бокс на колесах с краном 5 3 Котломойка нерж. с душирующим устройством и сифоном 1200*670*850 сталь AISI 304 1 4 Весы товарные 300 кг. 450*600*1200 (платформа нерж.) 300 кг. предел звешивания 1 5 Раковина в комплекте смеситель и сифон 7 6 Бактерецидный облучатель закрытого типа с лампами 8 7 Мойка двухсекционная в комплекте два сифона и два смесителя 2 8 Стеллаж 1200*600*1600 AISI 304 2 9 Стол обвалки и жиловки с п/п доской сталь AISI 304 1400*800*850 4 10 Пила ленточная напольная 2 11 Мойка односекционная AISI 304 бесконтактная нерж. с сифоном 3 12 Ванна моечная трехсекционная 1740*670*850*400 сталь AISI 304 c тремя сифонами, два сенсорных смесителей и одно душирущие устройство с локтивым управлением 2 13 Котломойка сталь AISI 304 c душирующим устройством и сифоном 1740*670*850*500 в комплекте сифон и душирующие устройство 1 14 Шкаф для моющих средств 1 15 Рыбочистка от чешуи 2 16 Соленоконцентратор 600 л.Коррозионно-стойкая сталь аустенитного класса (AISI321) 1 17 Тележка чан 200 литров с краном + крышка СТАЛЬ AISI 304 11 18 Стол нержавеющий 1200*600*850 AISI 304 2 19 Стол технологический 2000*600*850 с полкой сталь AISI 304 1 20 Камера сушильно-вялочная автоматическая с холодильным оборудованием и климатикой 1 21 Рамы для копчения и сушки вяления нержавеющая сталь 13 22 Камера холодного и горячего копчения загрузка до 900 кг автоматическая с холодильным оборудованием 1 23 Вакуумный напольный упаковщик двухкамерный 1485*720 2 24 Производственный слайсер 2 25 Стол технологический 1500*600*850 AISI 304 2 26 Весы с печатью термоэтикетки 3 27 Сплит-система для холодильной камеры (для готовой копченной продукции) 0+6 2 28 Паллет 1200*800 8 29 Шкаф для одежды 8 30 Унитаз 2 31 Водонагреватель 200 л. нержавеющий бак 2 32 Душевой поддон стальной с душем и с креплением 2 33 Стол технологический нержавеющий 1200*800*850 AISI 304 3 34 Стол офисный 1 35 Кресло офисное 1 36 Сплит-система низкотемпературная -18 1 37 Стол обеденный в комплекте 4 стула 1 38 Комлекстная установка для очистка воды 1 39 Бойлер 1000 литров покрытие бака нерж. 3 40 Санпропусник 1 41 Водонагреватель 300 л. нержавеющий бак 2 42 Компрессор 1 б/н Кондиционер 10 б/н Вешала алюминиевые для рам 1000 б/н Крючки 1500 б/н Решетки 990*940 нерж. 50 б/н Нож разделочный 24 см 10 б/н Ножницы 10 б/н Мусат 3 б/н Фартук ткань-ПВХ 8 б/н Нарукавники влагоустойчивые 12 б/н Дезковрик 60*100*30 8 б/н Перчатка кольчужная 8 б/н Перчатки из ПВХ 10 б/н Ящик рыбный 15 б/н Стерелизатор ножей 2 б/н ПВХ завеса комплект 10 -
- Номинальная мощность цеха 265 кВт
- Размер цеха 22000*24000*4000(5500)
- Расход воды в сутки до 6 м3
Если у вас есть вопросы, свяжитесь
с нами любым удобным для вас
способом
Просто оставьте свои контакты и мы свяжемся с вами
Пользовательское соглашениеЗаявка отправлена, наш менеджер свяжется с вами!