Мини-завод сыроварня СР-150. (150 кг. молока в сутки) с получением полутвердого и мягкого сыра
Мини-завод может состоять из модульной конструкции или из быстровозводимого здания. Завод укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла переработки молока с получением сыров.
Назначение мини-завода:
Приемка, очистка, переработка до 150 кг молока в сутки с получением следующих продуктов:
- сыр мягкий или твердый или полутвердый.
- Описание
- Состав оборудования
- Характеристики
-
Условия поставки мини-завода:
- Срок поставки цеха: до 70 рабочих дней.
- Условия платежей: по договоренности.
- Срок проведения монтажных и пусконаладочных работ мини-завода: до 35 дней.
Гарантийное обслуживание: 12 месяцев с момента завершения монтажных и пусконаладочных работ.
-
- Насос молочный фляжный
- Фильтр молочный механической и тонкой очистки;
- Сыроварня на 150 л.; В комплекте:
- емкость для приготовления сырного зерна (герметичная, мешалка+лира) V 150 л.
- емкость для чеддеризации (фильтр плита нижняя + верхняя прижимная) V 18 л.
- блок водоподготовки 16 кВт
- 4 сырные формы, 4 цилиндра для прессования
- пульт управления
- Мойка трехгнездовая;
- Стол технологический 900х600х800;
- Водонагреватель, 200 л;
- Стеллаж для сыра
- Шкаф для созревания сыра
- Шкаф холодильный
- Кондиционер в модуль – 1 шт.
В комплект линии входит:
№ Наименование Кол-во 1. Комплект форм с крышкой 6 шт. 2. Емкость для сыворотки 2 шт. 3. Анализатор молока 1 шт. 4. Формы для мягких сыров 10 -
- Габариты цеха: 9000х2500х2750
- Установочная мощность 32 кВт
- Расход воды 2 м3/сутки
- Скорость отвода стоков 2,5 м3/час
Если у вас есть вопросы, свяжитесь
с нами любым удобным для вас
способом
Просто оставьте свои контакты и мы свяжемся с вами
Пользовательское соглашение
Заявка отправлена, наш менеджер свяжется с вами!
