Завод для переработки мяса МЗПМ-1000-4
Завод предоставляет собой сборную конструкцию из металлоконструкций и сэндвич-панелей. В здании проведены все внутренние сети. Завод полностью укомплектован технологическим оборудованием для переработки мяса.
Назначение мини-завода
Переработка 1000 кг мясного сырья (поступающего в полутушах и четвертинах) в смену с получением и хранением следующих продуктов:
- колбаса вареная;
- сосиски (сардельки);
- колбаса полукопченая;
- деликатесы копчёные.
- Описание
- Состав оборудования
- Характеристики
-
Условия поставки завода:
- Срок поставки завода: до 90 рабочих дней.
- Условия платежей: по договоренности.
- Срок проведения монтажных и пусконаладочных работ завода: до 45 рабочих дней.
Гарантийное обслуживание:
- 12 месяцев с момента завершения монтажных и пусконаладочных работ.
- Срок гарантийного ремонта – от 1 дня.
- По истечении гарантийного срока осуществляется сервисное обслуживание.
-
№ Наименование оборудования № Наименование оборудования 1 Вешало для мясного сырья 20 Вакуумный паковщик напольный 2 Запорный пистолет 21 Мойка со стерилизатором инструмента 3 Стол обвалочно-жиловочный с доской 22 Баки для моющих и дезинфицирующих растворов 4 Стеллаж 23 Колода 5 Весы напольные до 150 кг 24 Пластиковый паллет 6 Мойка одногнездовая 25 Мясомассажер 7 Шпигорезка 26 Инъектор 8 Водонагреватель накопительный 27 Тележка-чан (100 л) 9 Шкаф холодильный 28 Дезинфицирующий коврик 10 Тележка пластиковая 29 Раковина 11 Волчок 30 Стол обеденный 12 Фаршемешалка 31 Стул 13 Куттер 32 Стол канцелярский 14 Льдогенератор 33 Шкаф для переодевания персонала 15 Камера термодымовая 34 Душевая кабина 16 Универсальный вакуумный шприц 35 Унитаз
Комплектующие, входящие в состав завода:
Наименование Кол-во Наименование Кол-во Ящик пластиковый мясной 25 шт. Фартук прорезиненный 4 шт. Ящик пластиковый колбасный 20 шт. Сплит (созревание колбас) 1 шт. Комплект ножей для обвалки 2 шт. Зонт над термокамерой 2 шт. Облучатель бактерицидный 4 шт. Тестер кислотности 2 шт. Перчатки кольчужные 2 шт. Компрессор (для клипсатора) 1 шт. Фартук обвальщика 2 шт. -
Параметр Ед. изм. Значение 1. Размеры (габаритные) мм х мм х мм 15 000 х 15 000 х 3 500 2. Электроснабжение установленная мощность кВт 110 питающее напряжение В электрическая сеть 5 проводная L1, L2, L3, N, PЕ 3. Водоснабжение расход воды м3/сутки 6 давление подаваемой воды атм от 2 до 4
Если у вас есть вопросы, свяжитесь
с нами любым удобным для вас
способом
Просто оставьте свои контакты и мы свяжемся с вами
Пользовательское соглашение
Заявка отправлена, наш менеджер свяжется с вами!
