Завод для переработки мяса МЗПМ-1000
Завод предоставляет собой сборную конструкцию из металлоконструкций и сэндвич-панелей. В здании проведены все внутренние сети. Завод полностью укомплектован технологическим оборудованием для переработки мяса.
Назначение завода:
Переработка до 1000 кг мясного сырья (поступающего в полутушах и четвертинах) в сутки с получением и хранением следующих продуктов:
- полуфабрикаты крупнокусковые (голяшка, вырезка, корейка, антрекот на кости);
- полуфабрикаты мелкокусковые (рагу, азу, шашлык, бефстроганов);
- фарш (говяжий, домашний, котлетный).
- Описание
- Состав оборудования
- Характеристики
-
Перечень помещений:
- Бытовое помещение
- Приемное отделение
- Участок разделки
- КЛУИ
- Участок упаковки
- Экспедиция
Условия поставки завода:
- Срок поставки завода: до 95 рабочих дней.
- Условия платежей: по договоренности.
- Срок проведения монтажных и пусконаладочных работ завода: до 40 рабочих дней.
Гарантийное обслуживание:
- 12 месяцев с момента завершения монтажных и пусконаладочных работ.
- Срок гарантийного ремонта – от 1 дня.
- По истечении гарантийного срока осуществляется сервисное обслуживание.
-
№ Наименование Количество 1 Камера холодильная с холодильным оборудованием и с холодильной дверью 2546х1940х2300 -10+8 1 2 Стол обвал/жил с п/п доской (нерж.) 1200х800х950 с лотками 3 3 Ванна ПРОФИ сварная 1-но секц. моечная под смеситель (полностью AISI 304 ) 500*500*850 в комплекте смеситель и сифон 2 4 Ванна ПРОФИ сварная 2-х секц. Моечная под смеситель (полностью AISI 304) 1000*500*850*500 в комплекте два смиесителя и два сифона 1 5 Чан тележка 100 литров AISI 304 2 6 Вешала передвежные скрючками нержавеющие 1200*800 2 7 Стол ПРОФИ 4-х ногий сплошная полка столешня полипропилен 20мм (каркас AISI 304) 1200*800*850 1 8 Пила настольная для мяса 1 9 Мясорубка 200 кг. в час 1 10 лоток из нержавеющей стали 1 11 Фаршемес загрузка до 70 кг 1 12 Вакуумный массажор 1 13 Котламойка 1000*500*850 AISI 304 в комплекте сифон и душирующие устройство. 1 14 Напольный двухкамерный вакуумный упаковщик Внутренние размеры камеры (Д*Ш*В) (мм), 410*380*160 1 15 Стол ПРОФИ 4-х ногий полка решётка без борта столешня полипропилен 20мм (каркас AISI 304) 900*600*850 1 16 Камера холодильная для готового сырья с холодильным оборудованием в комплекте с холодиной дверью 0+6 (8 м3) 1 17 Весы предел взвешивания 300 кг 2 18 Шкаф для одежды 2 19 Раковина 1 20 Унитаз 1 21 Душевой поддон с душем 1 22 Шкаф для хранения уборочного инвентаря 1 23 Водонагреватель 200 литров нж. бак 2 24 Паллет пластиковый 1200*800 2 б/н Стерелизатор ножей 1 б/н Нож обвалочный 4 б/н Мусат для правки ножей 2 б/н Лампа бактерецидная закрытого типа 2 б/н Ящик мясной 5 б/н Дэзковрик 3 б/н Перчатка кольчужная пятипалая с пластиковой манжетой 4 б/н Фартук пищевой 5 б/н Нарукавник полиуретановый 6 б/н Кондиционер 2 -
- Количество работающих – 3 человека.
- Размер модульного цеха 6000*9740*2300
- Номинальная мощность 35 кВт.
- Расход воды: 3 куб.м/сутки
Если у вас есть вопросы, свяжитесь
с нами любым удобным для вас
способом
Просто оставьте свои контакты и мы свяжемся с вами
Пользовательское соглашение
Заявка отправлена, наш менеджер свяжется с вами!
