Мини-завод сыроварня СР-1004. (1000 кг. молока в сутки) с получением сыров
Мини-завод может состоять из модульной конструкции или из быстровозводимого здания. Завод укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла переработки молока с получением сыров.
Назначение мини-завода:
Приемка, очистка, переработка 1 000 кг молока в сутки с получением следующих продуктов:
- сыр Моцарелла, фасованная в пластиковые стаканы.
Продуктовый расчет на одни сутки (пример)
Сырьё: молоко (МДЖ 3,7%) – 1 000 кг. Готовые продукты*:
- сыр Моцарелла – 100 кг;
- сыворотка – 900 кг.
*- продуктовый расчет указан без учета потерь.
- Описание
- Состав оборудования
- Характеристики
-
Условия поставки мини-завода:
- Срок поставки цеха: до 75 рабочих дней.
- Условия платежей: по договоренности.
- Срок проведения монтажных и пусконаладочных работ мини-завода: до 35 дней.
Гарантийное обслуживание: 12 месяцев с момента завершения монтажных и пусконаладочных работ.
-
№ Наименование 1 Насос молочный фляжный, 3000 л/ч; 2 Фильтр молочный механический; 3 Танк молочный универсальный, 500 л; 4 Стол формовочный; 5 Ванна для плавления сырной массы; 6 Формовочная машина; 7 Ванна для охлаждения моцареллы; 8 Водонагреватель, 300 л; 9 Стол технологический 900х600х800 мм; 10 Мойка трехгнездовая. -
- Габариты цеха: 5000*9000*2750
- Установочная мощность 46 кВт
- Расход воды 3 м3/сутки
- Скорость отвода стоков 2 м3/час
Если у вас есть вопросы, свяжитесь
с нами любым удобным для вас
способом
Просто оставьте свои контакты и мы свяжемся с вами
Пользовательское соглашение
Заявка отправлена, наш менеджер свяжется с вами!
