/ Завод для переработки рыбы 1000 кг. в смену ЗПР 1000-6

Завод для переработки рыбы 1000 кг. в смену ЗПР 1000-6

Завод предоставляет собой сборную конструкцию из металлоконструкций и сэндвич-панелей. В здании проведены все внутренние сети. Завод полностью укомплектован технологическим оборудованием для переработки рыбы.

Назначение мини-завода

Первичная переработка рыбы до 1000 кг в смену с получением следующего продукта:

  • филе рыбное с кожей и без; 
  • рыба потрошёная;
  • рыба холодного и горячего копчения; 
  • консервы рыбные в стеклянные банки.
Заказать
  • Описание
  • Состав оборудования
  • Характеристики
    1. Помещение приемки рыбы
    2. Помещение разделки рыбы
    3. Помещение посолки рыбы
    4. Помещение копчения рыбы х/г и вяления
    5. Помещение упаковки и экспедиции
    6. Бытовое помещение
    7. Камера для сырья
    8. Камера для засолки рыбы
    9. Помещение для хранения щепы и упаковки
    10. Щитовая
    11. Какмера для хранения готовой продукции
    12. Бойлерная
    13. Кладовая и моечная тары.
    14. Коридор
    15. Комната приема пищи.
    16. Кабинет технолога
    17. Приемное отделение рыбы для консервации
    18. Участок патрошкение и разделки рыбы

    Условия поставки завода

    1. Срок поставки: до 120 рабочих дней с момента поступления предоплаты.
    2. Условия платежей: определяется перед заключением договора.
    3. Срок проведения монтажных и пусконаладочных работ – до 45 дней.

    Гарантийное обслуживание: 12 месяцев с момента завершения монтажных и пусконаладочных работ.

  • № Наименование Количество
    1 Стол с встроенной моечной ванной 1200*700*850 сталь полность AISI 304 1
    2 Стол ПРОФИ 4-х ногий сплошная полка, столешня полипропилен 20мм (каркас AISI 304 ) два отверстия для выброса отходов 6
    3 Ванна ПРОФИ сварная 1-но секц. моечная под смеситель (полностью AISI 304 ) 500*500*850 5
    4 Стол производственный с полкой нерж.(1500х800х850) мм; AISI 304                                                                                                                                 2
    5 Стол производственный с полкой нерж. (1200х800х850) мм. AISI 304 10
    6 Стерилизатор ножей 1
    7 Пила ленточная настольная для резки рыбы 1
    8 Ларь морозильный с нерж.крышкой 90,8х137,2х77,6 1
    9 Бик-бокс с краном для слива 5
    10 Рукомойник нерж. 4
    11 Солеконцентратор V=550 л. 1
    12 Камера холодного и горячего копчения с п/а мойкой загрузка до 500 кг в комплекте 4 рамы 1
    13 Стол нержавеющий для нанизывания рыбы сталь AISI 304 2
    14 Стеллаж (1200х400х1800) мм нерж. 1
    15 Тележка чан 100 литров с крышкой сталь AISI 304 11
    16 Вакуумный упаковщик нержавеющий напольный двухкамерный 1
    17 Стол производственный с полкой нерж. (1200х600х850) мм. AISI 304 1
    18. Весы с печатью этикетки 1
    19. Камера холодного и горячего копчения с п/а мойкой загрузка до 500 кг в комплекте 4 рамы 1
    20. Ванна 1-но секц. каркас нерж. (с бортом) (каркас и емкость AISI 304) 1740*670*850 2
    21. Стеллаж 1200*600*1600 сталь AISI 304 1
    22. Емкость для разведения моющего средства 1
    23. Шкаф для инвентаря и моющего средства 1
    24. Водонагреватель 300 л. нерж. бак 3
    25. Рама 1000*1000*1970 нерж. 6
    26. Сплит-система -5 +10 2
    27. Сплит-система -10 +5 1
    28. Водонагреватель 200 л. нерж. бак 1
    29. Душевой поддон 1
    30. Унитаз 1
    31. Умывальник 3
    32. Шкаф для одежды 4
    33. Дэзковрик 2
    34. Котломойка сталь AISI 304 c душирующим устройством и сифоном 1740*670*850*500 в комплекте сифон и душирующие устройство 1
    35. Рыбочистка от чешуи 2
    36. Стол нержавеющий 1200*600*850 AISI 304 1
    37. Стол ПРОФИ 4-х ногий сплошная полка без борта столешня полипропилен 20мм (каркас AISI 304) 1200*600*850 2
    38. Стол обвалки и жиловки с п/п доской сталь AISI 304 1400*800*850 с отверстиями для отходов 1
    39. Стерелизатор стеклянных банок 1
    40. Котел пищеварочный 100 л. 1
    41. Дозатор жидких и вязких продуктов 1
    42. Сковорода электрическая цельнотянутая чаша 577х470х197 мм, площадь дна чаши 0,27 м2, 40 л, опрокидываемая, 700 серия, 800х899х950 мм, +20…+270 С, 9 кВт, 400 В, напольная, вся нерж. 1
    43 ПОЛУАВТОМАТ ДЛЯ ЗАКАТКИ СТЕКЛЯННЫХ БАНОК 1
    44 Установка нанесения этикеток (автомат этикетировочный для банок, бутылок) 1
    45 Автоклав 125 литров 3
    46 Офисное кресло 1
    47 Стол офисный 1
    48 Стол обеденный в комплекте 4 стула 1
    б/н Душирущие устройство 2
    б/н Смесители для умывльников и моечных ванн 5
    б/н Вешала алюминиевые для рам 960
    б/н Крючки 3 мм 1000
    б/н Кондиционер 9
    б/н Размывочный пистолет 6
    б/н Конвектор отопления 11
    б/н Дверь холодильная 3
    б/н Нож обвалочный 5
    б/н Мусат для правки ножей 2
    б/н Фартук полиуретановый 3
    б/н Лампа бактерецидная закрытого типа 8
    б/н Модуля 9*2435 10
    б/н Модуля 3*2435 4
    б/н Модуля 6*2435 6
    • Размер помещения 12000*24350+6000*14610*2300(3500) (высота до потолка)
    • Номинальная мощность цеха 220 кВт
    • Расход воды 5000 л. в сутки
    • Канализационные стоки 8 м3 в сутки

Если у вас есть вопросы, свяжитесь
с нами любым удобным для вас способом

Просто оставьте свои контакты и мы свяжемся с вами

Пользовательское соглашение

Заявка отправлена, наш менеджер свяжется с вами!

Чат с менеджером