/ Завод для переработки рыбы 1000 кг. в смену ЗПР 1000-4

Завод для переработки рыбы 1000 кг. в смену ЗПР 1000-4

Завод предоставляет собой сборную конструкцию из металлоконструкций и сэндвич-панелей. В здании проведены все внутренние сети. Завод полностью укомплектован технологическим оборудованием для переработки рыбы.

Назначение мини-завода

Переработка 1000 кг рыбы смену с получением и хранением следующих продуктов:

  • рыба потрошёная; 
  • филе рыбное с кожей; 
  • филе рыбное без кожи; 
  • наборы для ухи; 
  • рыба мороженная; 
  • рыба копченая; 
  • икра.
Заказать
  • Описание
  • Состав оборудования
  • Характеристики

  • Условия поставки завода

    1. Срок поставки: до 95 рабочих дней с момента поступления предоплаты.
    2. Условия платежей: определяется перед заключением договора.
    3. Срок проведения монтажных и пусконаладочных работ – до 45 дней.

    Гарантийное обслуживание: 12 месяцев с момента завершения монтажных и пусконаладочных работ.

  • № Наименование оборудования № Наименование оборудования
    1 Ванна аквариум для хранения живой рыбы 21 Стол контроля качества  
    2 Весы платформенные 22 Весы настольные  
    3 Тележка чан 100 л 23 Стол упаковочный  
    4 Стеллаж производственный 24 Вакуумный упаковщик
    5 Стол разделочный рыбный   25 Весы с печатью этикетки
    6 Стол технологический 26 Весы напольные
    7 Аппарат для очистки рыбы   27 Шкаф шоковой заморозки  
    8 Мойка двухсекционная   28 Стеллаж складской  
    9 Стерилизатор ножей 29 Емкость для тузлука  
    10 Тележка для перевозки пластиковых лотков 30 Мойка трех-секционная  
    11 Филетировочная машина 31 Ёмкости посолочные для икры
    12 Слайсер   32 Бутара одинарная  
    13 Мойка односекционная 33 Стеллаж обезвоживания икры  
    14 Пластиковый паллет 34 Стол инспекции  
    15 Установка приготовления тузлука 35 Весы настольные до15 кг  
    16 Водонагреватель 36 Шкаф холодильный
    17 Бак для моющих растворов 37 Шкаф для одежды  
    18 Запорный пистолет 38 Раковина с диспенсером  
    19 Камера термодымовая универсальная 39 Унитаз  
    20 Рама для камеры 40 Санпропускник  

    Комплектующие, входящие в состав поставки мини-завода:

    Наименование Кол-во, шт. Наименование Кол-во, шт.
    Ящик пластиковый рыбный 50 Дезинфицирующий коврик 10
    Комплект ножей рыбы 2 Зонт вытяжной 2
    Облучатель бактерицидный 4 Дверь для холодильника 4
    Сплит-система для камеры посола 1 Термометр 2
    Сплит-система для хранения охлажденных полуфабрикатов 1 Коврик дезинфекционный 10
    Сплит-система для хранения замороженных полуфабрикатов 1 Завеса силиконовая 4
    Сплит-система для хранения копченой рыбы 1  
  • Параметр Ед. изм. Значение
    1. Размеры (габаритные) мм х мм х мм 18000 х18000х 3500
    2. Электроснабжение
    установленная мощность кВт 95
    питающее напряжение В
    электрическая сеть 5 проводная L1, L2, L3, N, PЕ
    3. Водоснабжение
    расход воды (ориентировочный) м3/сутки 6
    давление подаваемой воды атм. от 2 до 4
    4. Канализация
    скорость отвода стоков м3/час 3,5
    5. Климатические условия эксплуатации
    температура окружающей среды °С от – 45 до + 50
    cнеговая нагрузка кг/м2 250

Если у вас есть вопросы, свяжитесь
с нами любым удобным для вас способом

Просто оставьте свои контакты и мы свяжемся с вами

Пользовательское соглашение

Заявка отправлена, наш менеджер свяжется с вами!

Чат с менеджером