Линия для переработки рыбы 500 кг. в смену ЗПР 503С
Назначение линии:
Переработка до 500 кг рыбы (морской, речной) в смену (8 часов) с получением и хранением следующих продуктов:
- рыба солёная, фасованная в индивидуальную тару;
- рыба вяленая, фасованная в индивидуальную тару;
- рыба сушёная, фасованная в индивидуальную тару;
- рыба горячего копчения, фасованная в индивидуальную тару.
- Описание
- Состав оборудования
- Характеристики
-
Условия поставки линии:
- Срок поставки: до 75 рабочих дней с момента поступления предоплаты;
- Условия платежей: определяется перед заключением договора;
- Срок проведения монтажных и пусконаладочных работ – до 35 дней.
Гарантийное обслуживание: 12 месяцев с момента завершения монтажных и пусконаладочных работ.
-
№ Наименование 1 Весы электронные напольные, до 500кг 2 Стеллаж для дефростации 3 Стол разделки рыбы с доской из полипропилена и сбором отходов 4 Тележка-чан, 200кг 5 Льдогенератор 6 Стол технологический 7 Рама для термокамеры 8 Термокамера 9 Вакуум упаковочная машина 10 Весы с печатью этикетки 11 Тележка для ящиков,600х400 12 Весы напольные, до 150кг 13 Одноместная мойка с педальным включением 14 Водонагреватель накопительный, 200л 15 Шкаф для одежды 16 Душевая кабина 17 Мойка 2-х гнездовая 18 Паллет пластиковый В комплектацию цеха также входят
Наименование Кол-во, шт Комплект ножей рыборазделочных 2 Вешала на раму (комплект 80шт) 2 Фартуки прорезиненные 10 Мусат для заточки ножей 3 Ящик рыбный 20 Сплит-система низкотемпературная 1 Сплит-система среднетемпературная 3 Дверь для камеры 5 Инсектицидная лампа 2 Конвектор отопления 5 Стерилизатор ножей и мусатов настенный 1 Облучатель-рециркулятор настенный 2 Унитаз 1 Раковина для рук 1 Пистолет водозапорный 4 Металлический шкаф для хранения моющих средств и уборочного инвентаря 2 -
Параметр
Ед. изм.
Значение
1. Электроснабжение
установленная мощность
кВт
106
питающее напряжение
В
220/380
электрическая сеть 5 проводная
L1, L2, L3, N, PЕ
2. Водоснабжение
качество подаваемой воды
В соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01
расход воды
м3/сутки
6
давление подаваемой воды
атм
от 6 до 8
температура подаваемой воды
°С
не более 6
Если у вас есть вопросы, свяжитесь
с нами любым удобным для вас
способом
Просто оставьте свои контакты и мы свяжемся с вами
Пользовательское соглашение
Заявка отправлена, наш менеджер свяжется с вами!
