Линия для переработки рыбы 500 кг. в смену ЗПР 500

Назначение линии:

Первичная переработка до 500 кг речной рыбы в смену с получением, переработкой и хранением-заморозкой следующих продуктов:

  • рыба горячего копчения;
  • рыба холодного копчения;
  • рыба сушеная и вяленая;
  • филе рыбное с кожей и без.
Заказать
  • Описание
  • Состав оборудования
  • Характеристики
  • Условия поставки линии:

    1. Срок поставки: до 75 рабочих дней с момента поступления предоплаты;
    2. Условия платежей: определяется перед заключением договора;
    3. Срок проведения монтажных и пусконаладочных работ – до 35 дней.

    Гарантийное обслуживание: 12 месяцев с момента завершения монтажных и пусконаладочных работ.

  • Наименование
    1 Моноблок среднетемпературный
    2 Весы напольные
    3 Запорный пистолет
    4 Стол технологический 800х1200
    5 Стол для разделки рыбы
    6 Водонагреватель накопительный 120 л
    7 Стеллаж для инвентаря
    8 Мойка 2-х гнездовая
    9 Шкаф для инвентаря
    10 Камера копчения (горячего и холодного)
    11 Камера для сушки и вялки
    12 Рама перекатная
    13 Технологический стол
    14 Весы настольные

    Состав бытовых помещений:

    Наименование
    15 Унитаз
    16 Шкаф для одежды
    17 Раковина
    18 Душевая кабина
    19 паллет
    20 Тележка-чан 100 л

    Дополнительно в комплектацию цеха входят:

    Наименование Кол-во
    Ножи 4 шт
    Мусат 2 шт
    Ящик пластиковый 20 шт
    Фартуки полиуретановые 4 шт
    Дверь холод. камеры 2 шт
    Лампа инсектицидная 3 шт
    Вешала 80 шт
  • Параметр

    Ед. изм.

    Значение

    1. Электроснабжение

    установленная мощность

    кВт

    62

    питающее напряжение

    В

    электрическая сеть 5 проводная

    L1, L2, L3, N, PЕ

    2. Водоснабжение

    качество подаваемой воды

    В соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01

    расход воды

    м3/сутки

    2

    давление подаваемой воды

    атм

    от 3 до 5

    3. Канализация

    расход стоков

    м3/час

    0,125

Если у вас есть вопросы, свяжитесь
с нами любым удобным для вас способом

Просто оставьте свои контакты и мы свяжемся с вами

Пользовательское соглашение

Заявка отправлена, наш менеджер свяжется с вами!

Чат с менеджером