Линия для переработки рыбы 1000 кг. в смену ЗПР 1000-5

Назначение линии:

Переработка 1000 кг рыбы смену с получением и хранением следующих продуктов:

  • икра рыбы в банке; 
  • рыба сушенная и вяленная;
  • рыба холодного и горячего копчения.
Заказать
  • Описание
  • Состав оборудования
  • Характеристики
  • Условия поставки линии:

    1. Срок поставки: до 95 рабочих дней с момента поступления предоплаты;
    2. Условия платежей: определяется перед заключением договора;
    3. Срок проведения монтажных и пусконаладочных работ – до 45 дней.

    Гарантийное обслуживание: 12 месяцев с момента завершения монтажных и пусконаладочных работ.

  • № Наименование оборудования Ед. изм. Кол-во Характеристики

    1.

    Пила ленточная настольная для резки рыбы

    шт.

    1

    590*570*1040

    220 В;

    1,5 кВт;

    2.

    Автоматическая чешуесьемная машина

    шт.

    1

    Установка имеет следующие регулировки:

    - регулировка скорости движения конвейерной ленты

    - регулировка давления струй воды

    - регулировка скорости перемещения сопл

    - регулировка угла наклона сопл

    Габариты (ДхШхВ)

    1500х900х1500 мм

    4 кВт;

    380В/3Ф/50Гц

    Производительность:

    40-80 шт/мин (зависит от породы и размера рыбы).

    3.

    Полуавтоматическая шкуросьемная машина

    шт.

    1

    Работает в автоматическом режиме – оператору необходимо только осуществлять подачу сырья на конвейер машины.

    Высокая надежность – в аппарате используется каленая нержавеющая сталь. Использование таких материалов продлевает

    срок службы аппарата вдвое.

    Очень удобная конструкция для санитарной обработки – рабочие поверхности легко монтируются и демонтируются.

    Высокоточная регулировка аппарата под продукт и спецзаточка ножа позволяют минимизировать потери продукта при

    обработке.

    Размеры (ДхШхВ)

    600x860x800

    Материал нж.

    400 Вт.

    Производительность

    40-50 шт./мин.

    4.

    Стерилизатор ножей

    шт.

    3

    Габариты:

    900*145*605

    220 В

    0,25 кВт

    5.

    Бактерицидный облучатель

    шт.

    6

    85*85*745

    220 В.

    36 Вт.

    6.

    Глазировочная машина

    шт.

    1

    Габариты (ДхШхВ)

    1500х820х1670

    Производительность

    до 25 шт. в мин.

    Нержавеющая сталь SUS304

    1,5 кВт

    380 Вт.

    7.

    Слайсер

    шт.

    2

    700*600*600

    220 Вт.

    0,4 кВт.

    8.

    Весы с термоэтикеткой

    шт.

    4

    360*375*380

    220 В

    9.

    Вакуумный упаковщик

    шт.

    2

    620*320*150

    380 Вт

    1,5 кВт

    10.

    Соленоконцентратор 500 л.

    шт.

    1

    1160*830*2190

    380 Вт.

    0,75 кВт

    11.

    Установка для мойки и стерилизации банок с парогенератором

    шт.

    1

    установка для мойки:

    800*600*1250

    0,1 кВт

    расход пара 50 кг/час

    парогенератор:

    560*565*880

    35 кВт

    Пар 50 кг/час

    12.

    Машина укупорочная для стеклянных банок TWIST-OFF

    шт.

    1

    350*350*350

    до 1200 банок в час

    13.

    Весы для фасовки икры

    шт.

    1

    345*56*310

    220 В

    14.

    Центрифуга для икры

    шт.

    1

    650*750*850

    15.

    Принтер этикеток для печати штрих кодов и этикеток

    шт.

    1

    148*215*155

    16.

    Озонатор воздуха настенный

    шт.

    1

    820*140*190

    220 В

    17.

    Компьютер (покупает заказчик)

    шт.

    1

    18.

    Водонагреватель

    9*17000=153 000

    шт.

    9

    Объём 50 л.

    материал бака нж. сталь

    2 кВт

    220 в.

    19.

    Камера коптильная на 2 рамы.

    шт.

    1

    2410*2080*2950

    380 В

    60,5 кВ

    20.

    Моноблок в комплекте с дымогенератором

    шт.

    1

    21.

    Рамы для коптильной камеры

    шт.

    1

    21 а.

    Камера для сушки и вяление рыбы

    в комплекте с 3-мя рамами.

    шт.

    1

    3260*2660*2980

    27 кВт

    380 Вт

    Загрузка камеры до 700 кг. сырья.

    22.

    Рамы для камеры вялки и сушки

    шт.

    3

    1000*1000*1970

    23.

    Печь микроволновая

    шт.

    1

    24.

    Чайник электрический

    шт.

    1

    25.

    Холодильная камера низкотемпературная

    комплект

    1

    5900*4200*4000

    Дверь 700*1900

    Дверь 800*1900

    Дверь двухстворчатая (улица)

    1500*3500

    26.

    Сплит- система

    шт.

    1

    Температура – 18

    для заморозки сырья.

    12 кВт

    380 Вт.

    27.

    Шкаф холодильный

    шт.

    2

    1200*680*790

    0,18 кВт

    28.

    Камера дефростации с 2-мя передвижными стеллажами

    шт.

    1

    4260*1160*3060

    8,2 кВт.

    29.

    Холодильная камера

    комплект.

    1

    Для отходов от рыбы

    1430*1430*2200

    Тамбур 1680*1430*2200

    Холодильная дверь 800*1900

    30.

    Сплит- система

    шт.

    1

    Температура минус 18

    10 кВт

    31.

    Ледогенератор

    шт.

    1

    510*400*825

    Льда 85 кг/сутки

    0,4 кВт

    32.

    Холодильная камера

    комплект

    1

    Для хранения икры

    1940*1940*2200

    Холодильная дверь – 1 шт.

    33.

    Сплит-система

    шт.

    1

    Температура 0+6

    8 кВт

    34.

    Холодильная камера

    комплект

    2

    Для хранения готовой продукции

    1940*1940*2200

    Холодильная дверь – 2 шт.

    35.

    Сплит-система

    шт.

    2

    Температура 0+6

    8 кВт

    36.

    Холодильная камера

    комплект

    1

    Для посола продукта

    2300*1960*2200

    Холодильная дверь- 2 шт.

    37.

    Сплит-система

    шт.

    1

    Температура 0+6

    8 кВт

    38.

    Шкаф холодильный

    2*50000=100 000

    шт.

    2

    697*925*2028

    220 В.

    0,35 кВт/ч

    39.

    Ванна моечная

    шт.

    4

    600*700*850

    AISI 304

    40.

    Ванна моечная

    шт.

    2

    1200*630*850

    AISI 304

    41.

    Ванна моечная

    шт.

    6

    800*800*850

    AISI 304

    42.

    Поддон пластиковый

    шт.

    23

    1200*800*160

    43.

    Раковина для мытья рук с локтевым смесителем

    шт.

    9

    530*530*850

    AISI 304

    44.

    Стол с встроенной моечной ванны

    шт.

    2

    1200*600*850

    AISI 304

    45.

    Стол производственный обвалочный с бортами

    шт.

    3

    1200*700*850

    AISI 304

    46.

    Стол производственный обвалочный с бортами

    шт.

    2

    2000*700*850

    AISI 304

    47.

    Стол производственный с полкой

    шт.

    2

    1200*600*850

    AISI 304

    48.

    Стол производственный

    шт.

    1

    1400*700*850

    AISI 304

    49.

    Стол производственный

    шт.

    5

    1500*700*850

    AISI 304

    50.

    Стол передвижной для нанизывания рыбы на прутки

    шт.

    1

    1000*700*500

    AISI 304

    51.

    Стол инспекционный 1500*800*100

    шт.

    1

    1500*800*1000

    52.

    Установка для пробивки икры

    шт.

    1

    1200*1200*1620

    53.

    Стол рабочий в комплекте со стулом

    шт.

    2

    54.

    Стол обеденный 4-х местный

    шт.

    1

    55.

    Стеллаж производственный

    шт.

    1

    400*600*1830

    полки AISI 304

    стойки AISI 430

    56.

    Стеллаж производственный

    шт.

    6

    700*600*1830

    полки AISI 304

    стойки AISI 430

    57.

    Стеллаж производственный

    шт.

    5

    1200*600*1830

    полки AISI 304

    стойки AISI 430

    58.

    Стеллаж передвижной нерж.

    шт.

    8

    800*400*1500

    полки AISI 304

    стойки AISI 430

    59.

    Биг-бокс со сливным патрубком

    шт.

    5

    1200*800*900

    60.

    Тележка технологическая

    шт.

    5

    100 л.

    AISI 304

    61.

    Емкость для посола икры

    шт.

    1

    650*650*695

    62.

    Полка для посуды

    шт.

    3

    1000*280*280

    AISI 304

    63.

    Шкаф для одежды

    шт.

    11

    64.

    Шкаф для документов

    шт.

    2

    65.

    Кресло компьютерное

    шт.

    3

    66.

    Вешало стойки для одежды

    шт.

    2

    67.

    Вешало для одежды настенное с полкой

    шт.

    3

    67а.

    Скамейка для переодевание (800*300*450)

    шт.

    5

    68.

    Коврик дезинфицирующий

    10*3000=30 000

    шт.

    10

    69.

    Весы платформенные

    1000*1000 нж.

    70.

    Весы товарные

    шт.

    1

    200 кг. нж.

    71.

    Тележка грузовая транспортная

    шт.

    1

    1300*650*900

    Грузоподъёмность 500 кг.

    72.

    Тележка грузовая транспортная

    шт.

    1

    1300*650*900

    Грузоподъёмность 500 кг.

    73.

    Тележка пластиковая для ящиков

    шт.

    4

    74.

    Вытяжка вентиляционная

    шт.

    2

    1200*700*580

    75.

    Камера для шоковой заморозки

    комплект.

    1

    2800*2200*2200

    76.

    Холодильное оборудование для шоковой заморозки.

    комплект.

    1

    Шоковая заморозка 1 тн. за 3 часа.

  • Номинальная мощность - 290 кВт;
    Расход воды - 13 м3 в сутки;
    Расход канализации - 18 м3 в сутки.


Если у вас есть вопросы, свяжитесь
с нами любым удобным для вас способом

Просто оставьте свои контакты и мы свяжемся с вами

Пользовательское соглашение

Заявка отправлена, наш менеджер свяжется с вами!

Чат с менеджером
Мы используем cookie-файлы для улучшения работы сайта. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой использования временных файлов