Линия для переработки мяса МЗПМ-500Т
Назначение линии
Переработка 500 кг. мясного сырья, поступающего в полутушах и четвертинах, в смену с получением следующей продукции:
- мяса тушеного консервированного, фасованного в стеклянные 500 гр. банки;
- фарш свиной упакованный в лотки или в вакуумную упаковку;
- купаты (колбаски для гриля) упакованные в лотки или в вакуумную упаковку;
- копченные деликатесы (карбонат, грудинка, корейка, рулька) упаковка в вакуумную упаковку.
- Описание
- Состав оборудования
- Характеристики
-
Условия поставки линии:
- Срок поставки линии: до трех месяцев.
- Условия платежей: по договоренности.
- Срок проведения монтажных и пусконаладочных работ линии: до 40 рабочих дней.
Гарантийное обслуживание:
- 12 месяцев с момента завершения монтажных и пусконаладочных работ.
- Срок гарантийного ремонта – от 1 дня. По истечении гарантийного срока осуществляется сервисное обслуживание.
-
№ Наименование Количество 1 Весы товарные 600*450 нерж. платформа 1 2 Сплит-система -10+5 1 3 Стол технологический каркас нерж. AISI 304 столещница пп полка решетка 1200*600*850 1 4 Мойка односекционная каркас и ванна сталь AISI 304 (500*500*850) в комплекте сифон, смеситель 5 5 Вешала для мяса Габаритные размеры, мм - 1200х600х2000; Материал корпуса - Нержавеющая сталь. 2 6 Стол обвалочно- жиловочный на три лотка каркас нерж. AISI 304 столещница пп 1400*800*850 2 7 Мойка двухсекционная полностью нерж. сталь AISI 304 в комплекте два смесителя и два сифона 1000*500*850*500 2 8 Стерелизатор ножей 2 9 Стеллаж полностью нерж. Сталь AISI 304 600*400*1600 2 10 Стеллаж полностью нерж. Сталь AISI 304 1200*600*1600 1 11 Поддон 1200*800 1 12 Поддон для разведения дез раствора полностью нерж. сталь AISI 304 500*500*500 1 13 Мойка односекционная каркас и ванна сталь AISI 304 (1200*670*850*500) в комплекте душирующие устройство, сифон 1 14 Поддон металлический эмалированный с ножками 1 15 Шкаф для хранения уборочного инвентаря и дез. Раствора. 800*500 1 16 Стерелизатор для стеклянных банок 2 17 Стол технологический полностью нерж. AISI 304 полка сплошная 1200*600*850 5 18 Стерелизатор крышек 2 19 Пресс-тележка 100 л. нерж. AISI 304 2 20 Чан-тележка 100 л. нерж. AISI 304 2 21 Стол технологический полностью нерж. AISI 304 полка сплошная 1500*800*850 1 22 Тележка чан 200 литров нерж. 2 23 Стол технологический 1500*800*850 столешница пп, каркас и полка сплошная сталь AISI 304 2 24 Автоклав нержавеющий загрузка на две корзины 520 банок ( в комплекте четыре корзины) 1 25 Механизм выгрузки корзин 1 26 Тележка из нержавеющей стали для перевозки корзин 1 27 Полуавтомат закаточный для стеклянных банок с подставкой 1 28 Иньектор ручной 1 пост 1 29 Волчок настольный 300 кг. в час в комплкте ножи для волчка 1 30 Стол технологический полностью нерж. AISI 304 полка сплошная 1200*800*850 3 31 Установка нанесения этикеток (автомат этикетировочный для банок) 1 32 Стол технологический полностью нерж. AISI 304 полка сплошная 1500*800*850 2 33 Весы товарные 340*230 нерж. платформа 2 34 Стеллаж полностью нержавеющий 1200*800*1600 AISI 304 2 35 Запорный пистолет с вращающим штуцером 8 36 Шкаф для одежды 9 37 Рукомойник в комплекте смеситель и сифон 2 38 Унитаз 2 39 Душевой металлический поддон с душем с креплением к полу 2 40 Водонагреватель 200 л. напольный бак нерж. 7 41 Стол обеденный 1 42 Стул 4 43 Стол компьютерный для технолога 1 44 Кресло 1 45 Сплит система 0+5 3 46 Фаршемешалка обьем дежи 70 л. загрузка до 50 кг. 1 47 Шприц колбасный автоматический 1 48 Стол для вязки колбас 1500*800*850мм нерж. 1 49 Термокамера для горячего копчения на одну раму загрузка до 100 кг. в комплекте еврорама, 32 шт. вешал, 64 крючков. 1 50 Напольная двухкамерная вакуум-упаковочная машина 1 51 Запайщик лотков ручной с марицей 210*148 1 б/н Решетки для копчения 6 шт. (700х700, ячейка 30х30, d3) 1 б/н Вытяжной зонт 1 б/н Вентилятор дымоудаления (нерж. сталь) 1 б/н Нож обвалочный 10 б/н Мусат для правки ножей 5 б/н Лампа бактерецидная закрытого типа 6 б/н Тележка для перевозки ящиков 2 б/н Ящик мясной 5 б/н Дэзковрик 4 б/н Перчатка кольчужная пятипалая с пластиковой манжетой 6 б/н Фартук пищевой 5 б/н Нарукавник полиуретановый 6 -
1. Электроснабжение
установленная мощность
кВт
279
питающее напряжение
В
380/220, ±5%
электрическая сеть 5 проводная
L1, L2, L3, N, PE
2. Водоснабжение
качество подаваемой воды
В соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01
расход воды
м3/сутки
13
давление подаваемой воды
атм
от 2 до 4
Если у вас есть вопросы, свяжитесь
с нами любым удобным для вас
способом
Просто оставьте свои контакты и мы свяжемся с вами
Пользовательское соглашение
Заявка отправлена, наш менеджер свяжется с вами!
