Линия для переработки мяса МЗПМ-500-6

Назначение линии:

Линия предназначена для переработки 500 кг сырья в смену с получением, хранением и последующей реализацией следующих продуктов:

П/ф в тесте;
П/ф натуральные мясные мелко и крупнокусковые, порционные, рубленные, мясокостные;
Колбасы варёные в т.ч. сосиски, сардельки;
Колбасы п/к;
Деликатесы;
Ветчинные изделия;
Шашлык;
Купаты.

Заказать

Описание
Состав оборудования
Характеристики

Условия поставки линии:
- Срок поставки линии: до 75 рабочих дней.
- Условия платежей: по договоренности.
- Срок проведения монтажных и пусконаладочных работ линии: до 55 рабочих дней.
Гарантийное обслуживание:
- 2 месяцев с момента завершения монтажных и пусконаладочных работ.
- Срок гарантийного ремонта – от 1 дня.
- По истечении гарантийного срока осуществляется сервисное обслуживание.

№	Наименование оборудования	Кол-во
1	Весы электронные напольные	3
2	Вешало для туш	3
3	Стол обвалочно-жиловочный с доской из полипропиллена	1
4	Мясорубка	1
5	Стол технологический	10
6	Мешалка лопастная	1
7	Стеллаж на колёсах	4
8	Инъектор ручной	1
9	Массажёр	1
10	Льдогенератор	1
11	Блокорезка	1
12	Куттер вакуумный	1
13	Мойка со стерилизатором инструмента	3
14	Тележка-чан	5
15	Шприц вакуумный с перекрутчиком и дозатором	1
16	Стол вязки колбас	1
17	Клипсатор	1
18	Рама колбасная	12
19	Термокамера	1
20	Паллет пластиковый	16
21	Мукопросеиватель	1
22	Тестомес крутого теста	1
23	Одноместная мойка с педальным включением	4
24	Тесторасскатка	1
25	Тележка технологическая для заморозки	8
26	Весы электронные настольные	2
27	Весы с печатью этикетки	1
28	Упаковщик «термостол»	1
29	Вакуум упаковочная машина	1
30	Тележка для ящиков	5
31	Стеллаж стационарный	5
32	Мойка двух гнездовая	2
33	Водонагреватель накопительного типа	10
34	Душевая кабина	1
35	Шкаф для одежды	12

В комплектацию также входят:

№	Наименование оборудования	Кол-во
б/н	Нож обвалочный	3
б/н	Нож жиловочный	3
б/н	Мусат	3
б/н	Фартук прорезиненный	12
б/н	Фартук обвальщика (кольчуга)	1
б/н	Перчатка кольчужная	1
б/н	Ящик пластиковый	30
б/н	Лампа инсектицидная	5
б/н	Облучатель-рециркулятор бактерицидный, настенный	5
б/н	Конвектор	10
б/н	Дезковрик	15
б/н	Унитаз с педальным сливом (антивандальный)	1
б/н	Раковина для рук	1
б/н	Сплит-система среднетемпературная, Т…-5…+5*С	4
б/н	Сплит-система низкотемпературная, Т…-18*С	2
б/н	Шкаф для хранения моющих средств и инвентаря	3
б/н	Набор вешал, шампуров и решёток	2
б/н	Система вентиляции цеха с разводкой воздуховодов	85
б/н	Полосовая завеса, м2	63
б/н	Сплит-система среднетемпературная, t…-5….5*С (микроклимат в цехе)	1
б/н	Водозапорный пистолет	10
б/н	Пила ленточная	1

Параметр	Ед. изм.		Значение
1. Электроснабжение
установленная мощность	кВт		132
питающее напряжение		В
электрическая сеть 5 проводная		L1, L2, L3, N, PЕ
2. Водоснабжение
качество подаваемой воды		В соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01
расход воды	м3/сутки		10
давление подаваемой воды	атм		от 2 до 4
3. Климатические условия эксплуатации
температура окружающей среды	°С		от – 45 до + 50
снеговая нагрузка	кг/м2		400

Линия для переработки мяса МЗПМ-500-6

Нет в наличии

Назначение линии:

П/ф в тесте;
П/ф натуральные мясные мелко и крупнокусковые, порционные, рубленные, мясокостные;
Колбасы варёные в т.ч. сосиски, сардельки;
Колбасы п/к;
Деликатесы;
Ветчинные изделия;
Шашлык;
Купаты.

Состав оборудования

№	Наименование оборудования	Кол-во
1	Весы электронные напольные	3
2	Вешало для туш	3
3	Стол обвалочно-жиловочный с доской из полипропиллена	1
4	Мясорубка	1
5	Стол технологический	10
6	Мешалка лопастная	1
7	Стеллаж на колёсах	4
8	Инъектор ручной	1
9	Массажёр	1
10	Льдогенератор	1
11	Блокорезка	1
12	Куттер вакуумный	1
13	Мойка со стерилизатором инструмента	3
14	Тележка-чан	5
15	Шприц вакуумный с перекрутчиком и дозатором	1
16	Стол вязки колбас	1
17	Клипсатор	1
18	Рама колбасная	12
19	Термокамера	1
20	Паллет пластиковый	16
21	Мукопросеиватель	1
22	Тестомес крутого теста	1
23	Одноместная мойка с педальным включением	4
24	Тесторасскатка	1
25	Тележка технологическая для заморозки	8
26	Весы электронные настольные	2
27	Весы с печатью этикетки	1
28	Упаковщик «термостол»	1
29	Вакуум упаковочная машина	1
30	Тележка для ящиков	5
31	Стеллаж стационарный	5
32	Мойка двух гнездовая	2
33	Водонагреватель накопительного типа	10
34	Душевая кабина	1
35	Шкаф для одежды	12

В комплектацию также входят:

№	Наименование оборудования	Кол-во
б/н	Нож обвалочный	3
б/н	Нож жиловочный	3
б/н	Мусат	3
б/н	Фартук прорезиненный	12
б/н	Фартук обвальщика (кольчуга)	1
б/н	Перчатка кольчужная	1
б/н	Ящик пластиковый	30
б/н	Лампа инсектицидная	5
б/н	Облучатель-рециркулятор бактерицидный, настенный	5
б/н	Конвектор	10
б/н	Дезковрик	15
б/н	Унитаз с педальным сливом (антивандальный)	1
б/н	Раковина для рук	1
б/н	Сплит-система среднетемпературная, Т…-5…+5*С	4
б/н	Сплит-система низкотемпературная, Т…-18*С	2
б/н	Шкаф для хранения моющих средств и инвентаря	3
б/н	Набор вешал, шампуров и решёток	2
б/н	Система вентиляции цеха с разводкой воздуховодов	85
б/н	Полосовая завеса, м2	63
б/н	Сплит-система среднетемпературная, t…-5….5*С (микроклимат в цехе)	1
б/н	Водозапорный пистолет	10
б/н	Пила ленточная	1

Характеристики

Параметр	Ед. изм.		Значение
1. Электроснабжение
установленная мощность	кВт		132
питающее напряжение		В
электрическая сеть 5 проводная		L1, L2, L3, N, PЕ
2. Водоснабжение
качество подаваемой воды		В соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01
расход воды	м3/сутки		10
давление подаваемой воды	атм		от 2 до 4
3. Климатические условия эксплуатации
температура окружающей среды	°С		от – 45 до + 50
снеговая нагрузка	кг/м2		400

Описание