Линия для переработки мяса МЗПМ-3000
Назначение линии:
Переработка 3000 кг мяса в смену с изготовлением полуфабрикатов и получением следующих продуктов:
- мясо на костях в четвертинках;
- мясо на кости (ребра, окорок, голяшка, рагу, супнаборы, шашлык на ребре и т.д.);
- мелкокусковые мякотные полуфабрикаты (азу, гуляш, бефстроганов и т.д.);
- полуфабрикаты рубленые.
- Описание
- Состав оборудования
- Характеристики
-
Условия поставки линии:
- Срок поставки линии: до 80 рабочих дней.
- Условия платежей: по договоренности.
- Срок проведения монтажных и пусконаладочных работ линии: до 35 рабочих дней.
Гарантийное обслуживание:
- 12 месяцев с момента завершения монтажных и пусконаладочных работ.
- Срок гарантийного ремонта – от 1 дня.
- По истечении гарантийного срока осуществляется сервисное обслуживание.
-
№ Наименование 1 Стол обвалочно-жиловочный, 1200х800 2 Стол технологический,1200х600х850 3 Мясорубка с подставкой,700 кг/ч 4 Фаршемешалка,80 л 5 Мойка со стерилизатором 10 ножей 6 Шкаф холодильный, 0,8 м3 7 Массажер, 100 л 8 Тележка-чан, 100 л 9 Тележки для лотков 10 Ванна 2-гнездовая 11 Весы настольные, до 15 кг 12 Вакуумный аппарат напольный 13 Стеллаж 14 Водонагреватель, 120 л 15 Баки для моющих растворов,150 л 16 Инъектор (ручной) 17 Весы напольные, до 150 кг 18 Весы платформенные, до 300 кг -
Параметр Ед. изм. Значение 1. Электроснабжение установленная мощность кВт 30 питающее напряжение В 380/220, ±5% электрическая сеть 5 проводная L1, L2, L3, N, PЕ 2. Водоснабжение качество подаваемой воды В соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01 расход воды холодной м3/сутки 6 расход воды горячей м3/сутки 5 отопление ккал/час 15 давление подаваемой воды атм от 2 до 4 3. Канализация производственная м3/сутки 11
Если у вас есть вопросы, свяжитесь
с нами любым удобным для вас
способом
Просто оставьте свои контакты и мы свяжемся с вами
Пользовательское соглашение
Заявка отправлена, наш менеджер свяжется с вами!
