Линия для переработки мяса МЗПМ-3000-2
Назначение линии:
Переработка 3000 кг мясного сырья (поступающего в полутушах и четвертинах) в смену с получением и хранением следующих продуктов:
- колбаса вареная;
- сосиски (сардельки);
- колбаса полукопченая;
- деликатесы копчёные.
- Описание
- Состав оборудования
- Характеристики
-
Условия поставки линии:
- Срок поставки линии: до 80 рабочих дней.
- Условия платежей: по договоренности.
- Срок проведения монтажных и пусконаладочных работ линии: до 35 рабочих дней.
Гарантийное обслуживание:
- 12 месяцев с момента завершения монтажных и пусконаладочных работ.
- Срок гарантийного ремонта – от 1 дня.
- По истечении гарантийного срока осуществляется сервисное обслуживание.
-
№ Наименование оборудования № Наименование оборудования 1 Вешало для мясного сырья 23 Вакуумный упаковщик 2 Запорный пистолет 24 Пластиковый паллет 3 Стол обвалочно-жиловочный с доской 25 Мясомассажер 4 Стеллаж 26 Инъектор (автоматический) 5 Весы напольные до 150 кг 27 Тележка-чан (100 л) 6 Мойка одногнездовая 28 Колода 7 Шпигорезка 29 Пила ленточная 8 Водонагреватель накопительный 30 Весы до 3 кг 9 Шкаф холодильный 31 Мойка двухгнездовая 10 Тележка пластиковая 32 Баки для моющих растворов 11 Волчок 33 Раковина 12 Фаршемешалка 34 Рама 13 Куттер 35 Стол в отделе контроля качества 14 Льдогенератор 36 Дезинфицирующий коврик 15 Камера термодымовая (загрузка 250 кг) 37 Весы платформенные для приёмки сырья 16 Камера термодымовая (загрузка 500 кг) 38 Стол канцелярский 17 Стол технологический 39 Душевая кабина 18 Клипсатор (полуавтоматический напольный) 40 Стол обеденный 19 Универсальный вакуумный шприц 41 Стул 20 Устройство загрузки мясного сырья 42 Шкаф для переодевания персонала 21 Мойка со стерилизатором инструмента 43 Унитаз 22 Стол вязки колбас Комплектующие, входящие в состав линии:
Наименование Кол-во Наименование Кол-во Пластиковый мясной 30 шт. Фартук прорезиненный 6 шт. Ящик пластиковый колбасный 30 шт. Сплит (созревание колбас) 1 шт. Комплект ножей для обвалки 2 шт. Зонт над термокамерой 2 шт. Облучатель бактерицидный 4 шт. Тестер кислотности 2 шт. Перчатки кольчужные 4 шт. Фартук обвальщика 4 шт. -
Параметр Ед. изм. Значение 1. Электроснабжение установленная мощность кВт 190 питающее напряжение В электрическая сеть 5 проводная L1, L2, L3, N, PЕ 2. Водоснабжение расход воды м3/сутки 18 давление подаваемой воды атм от 2 до 4
Если у вас есть вопросы, свяжитесь
с нами любым удобным для вас
способом
Просто оставьте свои контакты и мы свяжемся с вами
Пользовательское соглашение
Заявка отправлена, наш менеджер свяжется с вами!
