Линия для переработки мяса МЗПМ-200

Назначение линии:

Приемка и переработка до 200 кг мясного сырья в смену с получением и хранением следующих продуктов:

копченостей – шейка, окорок, карбонат, грудинка, ребрышки; колбас полукопченых;
фарш, рагу, азу, гуляш, суповой набор, шашлык;
снеки (колбаски);
сосиски.

Заказать

Описание
Состав оборудования
Характеристики

Условия поставки линии:
- Срок поставки линии: до трех месяцев.
- Условия платежей: по договоренности.
- Срок проведения монтажных и пусконаладочных работ линии: до 30 рабочих дней.
Гарантийное обслуживание:
- 12 месяцев с момента завершения монтажных и пусконаладочных работ.

№	Наименование	Количество
1	Ванна моечная двухсекционная сталь полностью AISI 304	1
2	Стол технологический 1500800850 сплошная полка без борта (полностью AISI 304 столешница 0,8мм )	1
3	Мясорубка настольная	1
4	Лоток из нержавеющей стали	1
5	Шкаф холодильный 0+8	2
6	Весы до 30 кг.	1
7	Камера копчения 1300 литров полностью нержавеющая загрузка до 100 кг.	1
8	Тележка нержавеющая для камеры копчения	1
10	Стол обвал/жил с п/п доской (нерж.) 1200х800х800 с лотками	1
11	Пресс фосовочный поршневой (шприц) для колбас и снеков	1
12	Куттер 20 литров	1
13	Чешуйчатый льдогенератор	1
14	Сушильно-вялочный шкаф на 550 л.	1
15	Фаршемесильный аппарат	1
16	Стол ПРОФИ 4-х ногий сплошная полка без борта (полностью AISI 304 столешница 0,8мм без ДСП усиленная) 1200600850 AISI 304	2
17	Шприц для сосисок	1
18	Аппарат для запайки пакетов	1
19	Шкаф для одежды	2
20	Раковина	1
21	Унитаз	1
22	Водонагреватель 200 литров нж. бак	1
б/н	Крючки для тележки	50
б/н	Вешало	20
б/н	Стерелизатор ножей	1
б/н	Нож обвалочный	4
б/н	Мусат для правки ножей	2
б/н	Лампа бактерецидная закрытого типа	2
б/н	Ящик мясной	5
б/н	Дэзковрик	3
б/н	Перчатка кольчужная пятипалая с пластиковой манжетой	4
б/н	Фартук пищевой	5
б/н	Нарукавник полиуретановый	6
б/н	Кондиционер	2

Модульное здание - 6000*7350*2400;
Количество работающих - 3 человека;
Номинальная мощность - 45 кВт;
Расход воды - 3 куб.м/сутки.

Линия для переработки мяса МЗПМ-200

Нет в наличии

Назначение линии:

Приемка и переработка до 200 кг мясного сырья в смену с получением и хранением следующих продуктов:

копченостей – шейка, окорок, карбонат, грудинка, ребрышки; колбас полукопченых;
фарш, рагу, азу, гуляш, суповой набор, шашлык;
снеки (колбаски);
сосиски.

Состав оборудования

№	Наименование	Количество
1	Ванна моечная двухсекционная сталь полностью AISI 304	1
2	Стол технологический 1500800850 сплошная полка без борта (полностью AISI 304 столешница 0,8мм )	1
3	Мясорубка настольная	1
4	Лоток из нержавеющей стали	1
5	Шкаф холодильный 0+8	2
6	Весы до 30 кг.	1
7	Камера копчения 1300 литров полностью нержавеющая загрузка до 100 кг.	1
8	Тележка нержавеющая для камеры копчения	1
10	Стол обвал/жил с п/п доской (нерж.) 1200х800х800 с лотками	1
11	Пресс фосовочный поршневой (шприц) для колбас и снеков	1
12	Куттер 20 литров	1
13	Чешуйчатый льдогенератор	1
14	Сушильно-вялочный шкаф на 550 л.	1
15	Фаршемесильный аппарат	1
16	Стол ПРОФИ 4-х ногий сплошная полка без борта (полностью AISI 304 столешница 0,8мм без ДСП усиленная) 1200600850 AISI 304	2
17	Шприц для сосисок	1
18	Аппарат для запайки пакетов	1
19	Шкаф для одежды	2
20	Раковина	1
21	Унитаз	1
22	Водонагреватель 200 литров нж. бак	1
б/н	Крючки для тележки	50
б/н	Вешало	20
б/н	Стерелизатор ножей	1
б/н	Нож обвалочный	4
б/н	Мусат для правки ножей	2
б/н	Лампа бактерецидная закрытого типа	2
б/н	Ящик мясной	5
б/н	Дэзковрик	3
б/н	Перчатка кольчужная пятипалая с пластиковой манжетой	4
б/н	Фартук пищевой	5
б/н	Нарукавник полиуретановый	6
б/н	Кондиционер	2

Характеристики