Линия для убоя КРС - КРС-МР10.3.

Убой и первичная переработка до 10 голов КРС или до 10 голов МРС в смену, с получением следующих продуктов:

мясо парное полутушами;
субпродукты очищенные.
мясо на кости (ребра, окорок, лытка, рагу, супнаборы, шашлык на ребре и т.д.);
мелкокусковые мякотные полуфабрикаты (азу, гуляш, бефстроганов и т.д.).
изделия из рубленного мяса (фарш).

Заказать

Описание
Состав оборудования
Характеристики

1. Убойный цех
2. Отделение мойки внутрицеховой тары
3. Камера охлаждения мяса
4. Тамбур
5. Раздевалка верхней одежды
6. Душевая
7. Раздевалка санитарной одежды
8. Сан. Узел
9. Комната приема пищи
10. Кабинет
11. Полуфабрикатный цех
12. Камера хранения охлажденных полуфабрикатов
13. Камера хранения замороженных полуфабрикатов
14. Склад упаковочных материалов
15. Комната приема пищи
16. Раздевалка санитарной одежды
17. Раздевалка верхней одежды
18. Душевая
19. Сан. Узел
20. Экспедиция
21. Склад специй
22. Участок посола (передержки)
23. Отделение мойки внутрицеховой тары
24. Кишечное отделение
25. Камера хранения замороженного кишсырья
26. Тамбур
27. Техническое помещение
28. Камера хранения замороженного ливера
29. Кабинет
30. Компрессорная
Условия поставки линии:
1. Срок поставки линии: до 3,5 месяцев.
2. Условия платежей: по договоренности.
3. Срок проведения монтажных и пусконаладочных работ линии: до 40 дней.
Гарантийное обслуживание: 12 месяцев с момента завершения монтажных и пусконаладочных работ.

№	Наименование оборудования	Кол-во, шт.
1	Тележка ковшовая "рикша" (нерж.)	1
2	Бокс оглушения	1
3	Площадка одноуровневая	2
4	Таль монорельсовая на электрической тележке, одна цепь г/п 1т,	2
5	Площадка подъемно-опускная пневматическая, с выстой подъема 1.5 метра	2
6	Рама (вешало) для голов	1
7	Шкуросъемный агрегат оцинкованный	1
8	Стерилизатор для ножей и мусатов (настенный)	3
9	Стол приема, разбора и ветинспекции ливера	1
10	Тележка-чан	6
11	Мойка 1 гнездовая	4
12	Мойка 2 гнездовая 1200х600х850	3
13	Пила для распиловки туш КРС	1
14	Пила распиловки грудины	1
15	Весы монорельсовые 500 кг (тензометрич.)	1
16	Водонагреватель накопительный	2
17	Шкаф для сушки фартуков	1
18	Стеллаж (10006001600) 4 полки	5
19	Стол технологический	4
20	Полуподдон пластиковый, 800х600х150	2
21	Инъектор	1
22	Мясорубка	1
23	Стол обвалочно жиловочный с доской из полипропилена 1500800900 комбинированный	2
24	Пила ленточная	1
25	Фаршемешалка	1
26	Весы с печатью этикетки	2
27	Напольная 2-х камерная вакуум - упаковочная машина	1
28	Шкаф шоковой заморозки	1
29	Шкаф для одежды	2
30	Душевая кабина	2
31	Раковина	2
32	Унитаз с педальным сливом, антивандальный	2
33	Тележка для ящиков	2
34	Металлический шкаф для уборочного инвентаря	2
35	Полуавтоматический запайщик лотков	1
36	Термоусадочный танк	1
37	Мясомассажер	1
38	Компрессор	1
39	Установка очистки чере	1
40	Стол технологический	1
41	Центрифуга очистки слизистых субпродуктов	1
42	Стол проливки кишок	1
б/п	Пута для МРС	4
б/п	Разнога для КРС и МРС	4
б/п	Балансир к пиле	2
б/п	Сплит система низкотемпературная	3
б/п	Сплит система среднетемпературная	3
б/п	Сплит система среднетемпературная	2
б/п	Троллей	10
б/п	Дверь для холодильной камеры	8
б/п	Троллей посадочный универсальный для КРС	2
б/п	Фартук бойца полиуретановый 90*115	2
б/п	Подвесной путь с кронштейнами для мясокомбинатов	28
б/п	Дезковрик	6
б/п	Стрелка переводная	2
б/п	Ящик пластиковый мясной	10
б/п	Комплект ножей	3
б/п	Мусат для заточки ножей боенский	3

Установленная мощность - 98 кВт
Расход воды - 5 м3 в сутки

Линия для убоя КРС - КРС-МР10.3.

Нет в наличии

Убой и первичная переработка до 10 голов КРС или до 10 голов МРС в смену, с получением следующих продуктов:

мясо парное полутушами;
субпродукты очищенные.
мясо на кости (ребра, окорок, лытка, рагу, супнаборы, шашлык на ребре и т.д.);
мелкокусковые мякотные полуфабрикаты (азу, гуляш, бефстроганов и т.д.).
изделия из рубленного мяса (фарш).

Состав оборудования

№	Наименование оборудования	Кол-во, шт.
1	Тележка ковшовая "рикша" (нерж.)	1
2	Бокс оглушения	1
3	Площадка одноуровневая	2
4	Таль монорельсовая на электрической тележке, одна цепь г/п 1т,	2
5	Площадка подъемно-опускная пневматическая, с выстой подъема 1.5 метра	2
6	Рама (вешало) для голов	1
7	Шкуросъемный агрегат оцинкованный	1
8	Стерилизатор для ножей и мусатов (настенный)	3
9	Стол приема, разбора и ветинспекции ливера	1
10	Тележка-чан	6
11	Мойка 1 гнездовая	4
12	Мойка 2 гнездовая 1200х600х850	3
13	Пила для распиловки туш КРС	1
14	Пила распиловки грудины	1
15	Весы монорельсовые 500 кг (тензометрич.)	1
16	Водонагреватель накопительный	2
17	Шкаф для сушки фартуков	1
18	Стеллаж (10006001600) 4 полки	5
19	Стол технологический	4
20	Полуподдон пластиковый, 800х600х150	2
21	Инъектор	1
22	Мясорубка	1
23	Стол обвалочно жиловочный с доской из полипропилена 1500800900 комбинированный	2
24	Пила ленточная	1
25	Фаршемешалка	1
26	Весы с печатью этикетки	2
27	Напольная 2-х камерная вакуум - упаковочная машина	1
28	Шкаф шоковой заморозки	1
29	Шкаф для одежды	2
30	Душевая кабина	2
31	Раковина	2
32	Унитаз с педальным сливом, антивандальный	2
33	Тележка для ящиков	2
34	Металлический шкаф для уборочного инвентаря	2
35	Полуавтоматический запайщик лотков	1
36	Термоусадочный танк	1
37	Мясомассажер	1
38	Компрессор	1
39	Установка очистки чере	1
40	Стол технологический	1
41	Центрифуга очистки слизистых субпродуктов	1
42	Стол проливки кишок	1
б/п	Пута для МРС	4
б/п	Разнога для КРС и МРС	4
б/п	Балансир к пиле	2
б/п	Сплит система низкотемпературная	3
б/п	Сплит система среднетемпературная	3
б/п	Сплит система среднетемпературная	2
б/п	Троллей	10
б/п	Дверь для холодильной камеры	8
б/п	Троллей посадочный универсальный для КРС	2
б/п	Фартук бойца полиуретановый 90*115	2
б/п	Подвесной путь с кронштейнами для мясокомбинатов	28
б/п	Дезковрик	6
б/п	Стрелка переводная	2
б/п	Ящик пластиковый мясной	10
б/п	Комплект ножей	3
б/п	Мусат для заточки ножей боенский	3

Характеристики