Линия для убоя КРС - КРС-МР10.1.
Убой и первичная переработка 10 голов крупного рогатого скота или 10 МРС (овцы и козы) в смену, с получением следующих продуктов:
- мясо парное полутушами, четвертинами;
- мясо охлажденное полутушами, четвертинами;
- субпродукты очищенные;
- мясо разделанное на отруба;
- фарш мясной;
- мясо на кости (ребра, окорок, голяшка, рагу, супнаборы, шашлык на ребре и т.д.);
- мелкокусковые мякотные полуфабрикаты (азу, гуляш, бефстроганов и т.д.);
- полуфабрикаты рубленые.
- Описание
- Состав оборудования
- Характеристики
-
- Убойный цех
- Отделение обработки шкур
- Кишечное отделение
- Участок отгрузки готовой продукции
- Раздевалка верхней одежды
- Душевая
- Раздевалка санитарной одежды
- Сан. Узел
- Комната приема пищи
- Кабинет
- Камера охлаждения мяса
- Отделение полуфабрикатов
- Склад тары
- Камера хранения охлажденных полуфабрикатов
- Камера хранения охлажденных субпродуктов
- Комната приема пищи
- Раздевалка санитарной одежды
- Раздевалка верхней одежды
- Душевая
- Сан. Узел
Условия поставки линии:
- Срок поставки линии: до четырех месяцев.
- Условия платежей: по договоренности.
- Срок проведения монтажных и пусконаладочных работ линии: до трех недель.
Гарантийное обслуживание: 12 месяцев с момента завершения монтажных и пусконаладочных работ.
-
№ Наименование оборудования Кол-во, шт. 1 Тележка ковшовая "рикша" (нерж.) 2 2 Бокс оглушения 1 3 Устройство для Убоя КРС и МРС 1 4 Таль монорельсовая на электрической тележке, одна цепь 2 5 Площадка подъемно-опускная пневматическая, с выстой подъема 1.5 метра 2 6 Рама (вешало) для голов 1 7 Шкуросъемный агрегат без э/тали оцинкованный 1 8 Стерилизатор для ножей и мусатов (настенный) 3 9 Стол приема, разбора и ветинспекции ливера 1 10 Тележка-чан 100 л. 4 11 Мойка 1 гнездовая 600х600х850 4 12 Мойка 2 гнездовая 1200х600х850 1 13 Пила для распила на полутуши 1 14 Пила распиловки грудины 1 15 Весы монорельсовые 500 кг 1 16 Водонагреватель накопительный 3 17 Вешало для мясных туш (с поддоном) 1 18 Машина для обработки слизистых субпродуктов 1 19 Стол очистки желудков 1 20 Стол технологический 6 21 Машина для обработки кишок 1 22 Стеллаж (1000*600*1600) 4 полки 2 23 Стол снятия мясной прирези шкур 1 24 Полуподдон пластиковый, 800х600х150 2 25 Инъектор ручной 1 26 Мясорубка 1 27 Стол обвалочно-жиловочный с доской из полипропилена комбинированный 1 28 Пила ленточная 1 29 Массажер 1 30 Фаршемешалка 1 31 Весы с печатью этикетки 1 32 Вакуумно-упаковочный аппарат настольный 1 33 Шкаф для одежды 8 б/н Ножи (прямой 15см, забеловочный 15 см, нутровочный 15 см, шкуросъемочный – 15 см) 2 б/н Мусат для заточки ножей боенский 2 б/н Ящик пластиковый мясной 15 б/н Фартук бойца полиуретановый 90*115 5 б/н Троллей посадочный универсальный для КРС 20 б/н Пута для МРС 4 б/н Разнога для КРС и МРС 4 б/н Балансир к пиле 2 б/н Сплит система среднетемпературная 1 б/н Сплит система среднетемпературная 6 б/н Крюки для вешал 2 б/н Дверь для холодильной камеры 4 б/н Раковина 2 б/н Унитаз 2 б/н Душевая кабина 2 б/н Подвесной трубчатый путь с кронштейнами для мясокомбинатов 27 б/н Дезковрик 6 б/н Стрелка переводная подвесного пути 2 б/н Компрессор 1 -
Установленная мощность - 81 кВт
Расход воды - 5 м3 в сутки
Если у вас есть вопросы, свяжитесь
с нами любым удобным для вас
способом
Просто оставьте свои контакты и мы свяжемся с вами
Пользовательское соглашение
Заявка отправлена, наш менеджер свяжется с вами!
