/ Линия для убоя КРС – КРС-МР - 10.6.

Линия для убоя КРС – КРС-МР - 10.6.

Убой и переработка 10 голов крупного рогатого скота или МРС в смену с получением и хранением следующих продуктов:

  • мясо парное полутушами, четвертинами; 
  • мясо замороженное полутушами, четвертинами; 
  • субпродукты очищенные; 
  • полуфабрикаты крупнокусковые (голяшка, вырезка, корейка, антрекот на кости), фасованные в вакуумную пленку и на подложку; 
  • полуфабрикаты мясные мелкокусковые (рагу, азу, шашлык, бефстроганов), фасованные в вакуумную пленку и на подложку; 
  • котлетные позиции замороженные и охлажденные, фасованные на подложку; 
  • фарш замороженный и фасованный на подложку; 
  • пельмени замороженные, фасованные в пакеты; 
  • полуфабрикаты в тесте замороженные, фасованные в пакеты. 
Заказать
  • Описание
  • Состав оборудования
  • Характеристики

  • Условия поставки линии:

    1. Срок поставки линии: до четырех месяцев.
    2. Условия платежей: по договоренности.
    3. Срок проведения монтажных и пусконаладочных работ линии: до 40 дней.

    Гарантийное обслуживание: 12 месяцев с момента завершения монтажных и пусконаладочных работ.

  • № Наименование оборудования Кол-во, шт.
    1 Бокс оглушения 1
    2 Нутровочный стол со склизом Материал: Сталь AISI 304            1  
    3 Стол для ветеринарного контроля Размеры, мм: 1500х600х850 Материал: Сталь AISI 304      1  
    4 Водный запорный пистолет 3
    5 Тележка для сбора каныги и кишсырья Объем, л: 250 2  
    6 Шкуросъемный барабан с тельфером 1
    7 Пила для распиловки грудины 1
    8 Мойка одногнездовая бесконтактная 1
    9 Водонагреватель Объем бака, л: 200   2
    10 Тележка-чан Объем, л: 200 2  
    11 Пила для распиловки на полутуши с балансиром 1
    12 Площадка подъемно-опускная 1
    13 Вешало для полутуш и четвертин КРС 12
    14 Вешало для голов КРС 1
    15 Стол обвалочно-жиловочный 1
    16 Стол технологический 900х600х900 1
    17 Мясорубка с подставкой 1  
    18 Фаршемешалка 1
    19 Мукопросеиватель 1  
    20 Шкаф заморозки пельменей, котлет, полуфабрикатов 1  
    21 Запайщик пакетов ручной 1  
    22 Весы настольные 4
    23 Запайщик подложек «горячий стол» 1
    24 Стол технологический 1500х600х900 6  
    25 Мойка двухсекционная 1200х600х900                  1  
    26 Машина тестомесильная 1
    27 Тестораскатчик 1
    28 Унитаз 1
    29 Раковина 1
    30 Шкаф для переодевания 7
    31 Светильник настенный 1
    32 Тележка 1
    33 Тельфер цепной 1
    34 Вакуум-упаковочная машина настольная 1
    35 Стерилизатор ножей 2
    36 Весы монорельсовые 2
    37 Ларь морозильный   Объём, л: 400 Температурный режим, °С: -15...-18 1  
    38 Стеллаж складской Размеры, мм: 1200х400х1800   5  
    39 Пила ленточная напольная 1
    40 Клипсатор односкрепочный ручной 1
    41 Паллет 1
    42 Тележка-чан Объем, л: 100 4  
    43 Тележка пельменная 2
    б/н Пута цепочная для КРС 2
    б/н Разнога с упорами для КРС 2  
    б/н Ящик для ливера 8  
    б/н Ящик мясной для готовой продукции и полуфабрикатов 50  
    б/н Тележка для ящиков 4
    б/н Сплит-система поддержания микроклимата цеха мясопереработки 1
    б/н Сплит-система поддержания микроклимата цеха убоя и первичной переработки 1
    б/н Сплит-система камеры подозрительных туш 1
    б/н Сплит-система камеры охлаждения 1
    б/н Сплит-система камеры заморозки 1
    б/н Сплит-система камеры хранения готовой продукции 1
    б/н Облучатель-рециркулятор бактерицидный настенный 2
    б/н Дезковрик 4
    б/н Вентилятор вытяжной 5
    б/н Конвектор настенный 8
    б/н Лотки для тележки пельменной 56  
    б/н Балансир для пил (распиловка грудины, распиловка на полутуши) 2
    б/н Подвесной путь с несущими конструкциями 1
    б/н Двери для холодильной камеры 5  

  • Установленная мощность - 50 кВт
    Расход воды - 5 м3 в сутки

Если у вас есть вопросы, свяжитесь
с нами любым удобным для вас способом

Просто оставьте свои контакты и мы свяжемся с вами

Пользовательское соглашение

Заявка отправлена, наш менеджер свяжется с вами!

Чат с менеджером