/ Линия для убоя КРС – КРС- 50.2.

Линия для убоя КРС – КРС- 50.2.

Назначение линии:

Убой и первичная переработка 50 голов крупного рогатого скота или 50 голов МРС или Конины в смену с получением, следующих продуктов: 

  • Мясо охлажденное и замороженное в четвертинах;
  • Субпродукты очищенные;
  • Мясо на кости (ребра, окорок, лытка, рагу, супнаборы, шашлык на ребре и т.д.);
  • Мелкокусковые мякотные полуфабрикаты (азу, гуляш, бефстроганов и т.д.);
  • Изделия из рубленного мяса (фарш);
  • Деликатесы копчёные (карбонад и т.д);
  • Колбасы вареные, варено-копченые, полукопченые;
  • Сосиски, сардельки.
Заказать
  • Описание
  • Состав оборудования
  • Характеристики

  • Условия поставки линии:

    1. Срок поставки линии: до 135 рабочих дней.
    2. Условия платежей: по договоренности.
    3. Срок проведения монтажных и пусконаладочных работ линии: до 120 дней.

    Гарантийное обслуживание: 12 месяцев с момента завершения монтажных и пусконаладочных работ.

  • № Наименование Шт.
    1 Весы для взвешивания животных. 2
    2 Бокс оглушения для КРС с пневматическими приводами, поворотный, с трапом и приемной ловушкой с возможностью ритуального Убоя. 2
    3 Тельфер цепной (1т., 6м.) 3
    4 Водный размывочный пистолет со шлангом и вращающим штуцером 11
    5 Площадка подъемно-опускная нержавеющая 4
    6 Ванна моечная двухсекционная AISI 304 1000х500х850*500 с двумя сенсорными кранами и сифоном 2
    6 а. Ванна моечная трехсекционная 1740*670*850 AISI 304 с двумя сенсорными смесителями, сифонами и душирующие устройство. 1
    7 Рукомойник с педальным включением AISI 304 6
    8 Ванна моечная односекционная 500х500х850 AISI 304 с сенсорным смесителем и сифоном 2
    9 Ванна моечная односекционная 1600х700х850 AISI 304 с душирующим устройством и сифоном 1
    10 Поддон для разведения дез средств 600х600х500 AISI 304 в комплекте душирущие устройство и сифон с пробкой. 1
    11 Электрический накопительный водонагреватель 200 л. 4
    12 Стерилизатор для ножей 3
    13 Шкуросъемный агрегат оцинкованный без эл. тали 2
    13 а. Электротельфер 1т.с стационарный 6м цепной 2
    14 Тележка-чан 200 л. 8
    14 а Тележка-чан 200 л. со сливом и двуствор. крышкой 8
    15 Тележка «рикша» 250 л. 2
    16 Пила для распиловки грудины с балансиром и ЗОУП 2
    17 Пила для распиловки на полутуши и четвертины с балансиром и пневматической раздвижкой 2
    18 Стол нутровочный со склизом , AISI 304 2
    19 Стол приемки кишсырья с крючьями 2
    20 Стол опорожнения желудков AISI 304   1
    21 Стол проливки кишок c мойкой AISI 304 1
    22 Центрифуга очистки слизистых субпродуктов 1
    23 Установка очистки черев предназначена для частичного отжима и размягчения кишок после их обработки на отжимных вальцах, а также для соскабливания с кишок последних частей слизистой оболочки. 1
    24 Весы на 600 кг. Трубчатые с терминалом крепление на балку 2
    25 Пеногенератор для мойки оборудования 3
    26 Вешало для голов настенное 2
    27 Вешало для голов МРС передвижное 1
    28 Шкаф для сушки фартуков 1
    29 Весы фасовочные до 15 кг 2
    30 Стол технологический 1200*600*850 AISI 304 3
    31 Стол технологический 1500*800*850 AISI 304 4
    32 Весы с термопечатью 1
    33 Стеллаж технологический 4 полки. 1200х600х1600 нерж 1
    34 Стеллаж технологический 4 полки. 1200х600х1600 нерж 1
    35 Стеллаж технологический 4 полки. 1500х600х1600 нерж 2
    36 Паллет пластиковый 1200*800*150 10
    37 Дезковрик 1000х800        3
    38 Стол ветеринарного контроля, AISI 304        1
    39 ШКАФ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ И ДЕЗИНФЕКЦИИ УБОРОЧНОГО ИНВЕНТАРЯ корпус из легированной стали 2
    40 Раковина с сенчорным смесителем и сифоном 7
    41 Душевой поддон с душем и креплением 3
    42 Унитаз 6
    43 Шкаф для одежды 600х500х1800 19
    44 Тележка грузовая 1
    45 Весы напольные товарные до 300 кг. 3
    46 Пила ленточная с подвижным столом 2
    47 Мясорубка промышленная, 1500 кг/ч 1
    48 Фаршемешалка 1
    49 Куттер открытого типа, чаша 125 л. 1
    б/н Портативный трихинеллоскоп 1
    50 Стол обвалочный, AISI 304 4
    51 Ледогенератор чешуйчатого льда с бункером 250кг в сутки 1
    52 Вакуумный упаковщик напольный 2
    53 Мясомассажер 1
    54 Иньектор 1
    55 Шприц колбасный 2
    56 Стол для вязки колбас 2
    57 Камера термодымовая, загрузка до 800 кг. автомат 2
    58 Душ для колбас на три рамы 1
    59 Сплит-система среднетемпературная для камеры охлаждения, комплект. 1
    60 Сплит-система низкотемпературная для камеры заморозки, комплект. 1
    61 Сплит-система среднетемпературная для камеры хранения п/ф, комплект. 1
    62 Сплит-система среднетемпературная для поддержания микроклимата в цехе убоя   5
    63 Сплит-система среднетемпературная для поддержания микроклимата в цехе п/ф 1
    64 Сплит-система среднетемпературная для поддержания микроклимата в цехе копчения 2
    65 Крематор 500 кг. камера дожига (размер 1,05х0,71) колосниковые решетки(чугунные)- 8 шт Турбонадув 1
    66 Холодильная камера с холодильным оборудованием для замороженного кишсырья -20 1
    67 Клипсатор 2
    68,70 Стол ритуального забоя МРС c боксом МРС 1
    69 Экран кровесборный 1
    71 Бойлер 3000 литров c насосам 1
    72 Комплексная установка очистки воды 1
    б/н Компрессор поршневой 2
    б/н Пневматическое оглушающие устройство 2
    б/н Подвесной трубчатый путь в комплекте с кронштейнами, поворотами, соединителями, по монтажной схеме с метизом, оцинкованный 126
    б/н Пластиковый ящик 600х400х250  100
    б/н Ножевой боенский комплект 2
    б/н Нож жиловочный 10
    б/н. Мусат для правки ножей 10
    б/н Нож обвалочный 10
    б/н Бактерицидный облучатель-рециркулятор закрытого типа  15
    б/н Кондиционер 11
    б/н Фартук кольчужный 5
    б/н Фартук полиуретановый 10
    б/н Кольчужные перчатки пятипалые 10
    б/н Разнога для МРС нерж. 5
    б/н Троллей для подвесного пути 150
    б/н Крюк для посадки троллей 20
    б/н Подвеска люстра двухярустная 20
    б/н Стрелка трубчатого пути горячий цинк 4
    б/н Стрелка трубчатого пути Ш3 КР-ФПТ-С горячий цинк 3
    б/н Стрелка трубчатого пути Круговая 1
    б/н Тележка для ящиков пластиковых 5
    б/н Металлоконструкции сборно-разборные с метизом из ст.3 для подвесного пути 9,3 тн.
    б/н Колонна подвесного пути из ст.3 47
    б/н Рамы для камеры 1000*1000 15
    б/н Вешала 1600
    б/н Крючки 4000
    б/н Воздуховоды для камер копчения 2 комплекта
    б/н Зонт вытяжной для камер копчения 2
    б/н Проектная документация (1 комплект) 1

  • Установленная мощность - 450 кВт
    Расход воды - 50 м3 в сутки

Если у вас есть вопросы, свяжитесь
с нами любым удобным для вас способом

Просто оставьте свои контакты и мы свяжемся с вами

Пользовательское соглашение

Заявка отправлена, наш менеджер свяжется с вами!

Чат с менеджером